Jednohubky na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMalé, ale chuťově výrazné pohoštění. Přesně takové jsou jednohubky s jemným krémem z ricotty, doplněné sušenými rajčaty, olivami, ančovičkami a bazalkou. Harmonie chutí,…
Sýr Ricotta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závin s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z jogurtového těsta se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako rychlá večeře pro rodinu. Jednoduché těsto a bohatá náplň z brokolice, ricotty, vajec,…
„Nejen pro těhotné s cukrovkou“: Jahodový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový nepečený moučník má korpus ze špaldových sušenek a náplň z tvarohu, ricotty a smetany. Odlehčená verze odpoledního zákusku, která voní po jahodách, vanilce a…
Tuňáková pomazánka z riccoty
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáková pomazánka s vajíčkem a ricottou je ideální jako rychlá svačinka, která dobře zasytí, neboť je doslova nadupaná bílkovinami. Vychutnejte si ji na plátku…
Čokopalačinky s pistáciovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž zkombinujete jemné kakaové palačinky s pistáciovou náplní a celé je přelijete hořkou čokoládou, získáte novou sladkou závislost. Tento efektní dezert kombinuje…
Pomazánka z ricotty a medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si svěží chuť této jednoduché pomazánky. Jemný sýr zvýrazňuje intenzivní a aromatický medvědí česnek. Pomazánku připravíte během pár minut a můžete si ji…
Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená dýně hokaido je oblíbený podzimní pokrm. Nasládlá chuť se pečením zdůrazní a v kombinaci s polníčkem, sladkou medovou zálivkou, sýrem a lehce kyselými semínky z…
„Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenPovažovali jste dosud kopřivy jen za nežádoucí plevel? Zásadní chyba – po patřičné úpravě se z nich totiž stává výtečná a zdravá lahůdka. Pokud chcete omáčky míň,…
Chuťovky se zeleninovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé lahůdky spojují svěží zeleninu s lahodným kořením a křupavým povrchem. Skvělé jako předkrm, zdravá svačinka nebo stylové pohoštění pro hosty. Připravte si je…
Mrkvové muffiny s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenTyto muffiny jsou díky mrkvi krásně vláčné. Voní po skořici a ukrývají se v nich sladké rozinky. Podáváme je ozdobené jemným krémem z ricotty a másla a posypeme…
Tykvový/cuketový pohár s jogurtem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu (cuketu) nakrájame na kocky, podlejeme 1 lyžicou vody a dusíme 5 minút. Potom rozmixujeme.Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý krém (varí sa krátko,…
Vanilková jablka s česnekovou ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu smícháme s třemi lžičkami medu a prolisovaným česnekem. Jablko rozkrojíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Ty na pánvi s rozpuštěným máslem pomalu…
Špagetová dýně s ricottovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Ricottové koláčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, vejce, na kousky nakrájené změklé máslo, ricottu, citronový cukr, kypřící prášek. Vypracujeme hladké pevné těsto, které zabalíme do fólie a uložíme…
Rybí rolka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Filet ryby lehce potřeme olejem, z obou stran posolíme a posypeme najemno nasekaným rozmarýnem. Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme…
Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.Mezitím připravte na menší kusy…
Kousek masa s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si okrájíme od kostí a očistíme od blanek a tuku, naklepeme, osolit jemně, opepřit, stačí jen z jedné strany. Oškrábat brambory a nakrájet na plátky, nemusí…
Perníková placička
Recept ještě nebyl hodnocenVše jednoduše smícháme a na pečícím papíru rozetřeme na tvar velké sušenky jako na fotce.Sušenku pečeme na 180°C dozlatova.
Čokoládové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete zkusit něco nového, připravte si tyhle trubičky plněné krémem z ricotty. Oproti jiným receptům se tyto trubičky nepečou, ale smaží ve vyšší vrstvě oleje,…
Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme…
Nudlový nákyp s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky…
Mrkvové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenRicotu nashlehame s jogurtem. Mrkev najemno nastrouhame, zakapeme ji citronem a promichame. Okrajime kuru z pomerancu a nad miskou s mrkvi vykrajime jednotlive mesicky,…
Marcipánovo-ricottový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem korpusem. Bílky jsem oddělila od žloutků a ke žloutkům přidala citronovou kůru, cukr a olej. Pomocí šlehače jsem směs vyšlehala do pěny.Mouku jsem prosela a…
Semolínový rychlodort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 160 stupňů.Smícháme všechny suroviny a dle potřeby buď doředíme olejem, pokud je těsto husté, anebo v opačném případě dosypem moukou. Ale já vždy…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
