Rajčatová pomazánka s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová pomazánka s ricottou je lehká a svěží pomazánka, která spojuje jemnou ricottu se šťavnatými rajčaty. Bazalka, olivový olej a balzamikový ocet jí dodají…
Sýr Ricotta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená dýně hokaido je oblíbený podzimní pokrm. Nasládlá chuť se pečením zdůrazní a v kombinaci s polníčkem, sladkou medovou zálivkou, sýrem a lehce kyselými semínky z…
Salát s kadeřávkem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém salátu skvěle vynikne chuť pečeného a křupavého kadeřávku. Přidáme k němu čerstvé švestky, namáčené do sladké zálivky ochucené tymiánem, a podáváme s…
Ricottové vdolečky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku ricotty a nadrobno nakrájenou polovinu šunky.Vše propracujeme v…
Celozrnný quiche (Jíme zdravě)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku,…
Riccota s čerstvými fíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa každý talíř dáme polovinu kelímku riccoty a posypeme nasekanou pažitkou.Fíky opláchneme studenou vodou, osušíme a zbavíme stopek (konzumují se i se slupkou).Fíky…
Tykvový/cuketový pohár s jogurtem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu (cuketu) nakrájame na kocky, podlejeme 1 lyžicou vody a dusíme 5 minút. Potom rozmixujeme.Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý krém (varí sa krátko,…
Vanilková jablka s česnekovou ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu smícháme s třemi lžičkami medu a prolisovaným česnekem. Jablko rozkrojíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Ty na pánvi s rozpuštěným máslem pomalu…
Špagetová dýně s ricottovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Ricottové koláčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, vejce, na kousky nakrájené změklé máslo, ricottu, citronový cukr, kypřící prášek. Vypracujeme hladké pevné těsto, které zabalíme do fólie a uložíme…
Rybí rolka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Filet ryby lehce potřeme olejem, z obou stran posolíme a posypeme najemno nasekaným rozmarýnem. Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme…
Perníková placička
Recept ještě nebyl hodnocenVše jednoduše smícháme a na pečícím papíru rozetřeme na tvar velké sušenky jako na fotce.Sušenku pečeme na 180°C dozlatova.
Čokoládové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete zkusit něco nového, připravte si tyhle trubičky plněné krémem z ricotty. Oproti jiným receptům se tyto trubičky nepečou, ale smaží ve vyšší vrstvě oleje,…
Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme…
Brokolice jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do vymasteného pekáčika.Tvrdý syr nakrájame na malé kocky a posypeme brokolicu.Mlieko, riccotu a trošinka soli premiešame a…
Nudlový nákyp s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky…
Okurkové lasagne s riccotou
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme sýrovým krémem, riccotu vyklepneme z kelímku do misky a zalíváme postupně mlékem, abychom měli trošku tekoucí směs, zasypeme oreganem a chilli omáčkou. Okurku…
Mrkvové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenRicotu nashlehame s jogurtem. Mrkev najemno nastrouhame, zakapeme ji citronem a promichame. Okrajime kuru z pomerancu a nad miskou s mrkvi vykrajime jednotlive mesicky,…
Vajíčka s chřestovo - žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme najemno nakrájenou šalotku se slaninou, česnek, přidáme žampiony a asi 5 min restujeme.Poté vmícháme ricottu, smetanu, osolíme, opepříme a necháme…
Marcipánovo-ricottový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem korpusem. Bílky jsem oddělila od žloutků a ke žloutkům přidala citronovou kůru, cukr a olej. Pomocí šlehače jsem směs vyšlehala do pěny.Mouku jsem prosela a…
Semolínový rychlodort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 160 stupňů.Smícháme všechny suroviny a dle potřeby buď doředíme olejem, pokud je těsto husté, anebo v opačném případě dosypem moukou. Ale já vždy…
Chřestový koláč s riccotou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme chřest. U zeleného jsem nechala hlavičku a bílý jsem jen zlehka oloupala. Konce seřízneme. Dáme vařit vodu, kam jsem dala trochu cukru, soli a šťávu z…
Citronové špagety s chřestem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do hrnce vařit vodu na špagety. Mezitím omyjeme chřest, zkontrolujeme dřevnaté konce, které potřebují odkrojit a vložíme chřest do parního hrnce, který zapneme na…
Svěží mangový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte korpus cca 170 C / 45 minut. Vše vyšlehejte = krém rozetřete na vychladlý korpus.A teď mango rozmixujte v hrnci na pyré a zahřejte na plotně, přidejte sáček…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
