Smaženky k pivu nebo vínu
Suroviny
- 1. Smažená parenica
- uzená parenica
- paprikáš
- vejce
- hladká mouka
- voda nebo pivo
- strouhanka
- 2. Smažená cibule:
- cibule
- tvrdý sýr
- vejce
- hladká mouka
- voda nebo pivo
- strouhanka
- sůl
Postup přípravy receptu
1.( obrázek č. 1)
Rolku nakrájíme na kolečka silná asi 3-5mm a mezi plátky dáme vždy po jednom kolečku salámu paprikáš. Zpevníme párátkem.Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko, ve kterém vše smočíme a obalíme strouhankou. Těstíčko nesolíme, sýr je dost slaný.
Vložíme i s párátkem do horkého oleje, před otočením párátko vyjmeme. Smažíme dozlatova.
2. ( obrázek č.2) Cibuli nakrájíme opatrně na 0,5cm kolečka a osolíme.
Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného sýru vymícháme těstíčko, ve kterém cibuli smočíme a obalím ve strouhance. Smažíme pozvolna z obou stran.
Poznámka od kuchařky
Podáváme k pivu nebo vínu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smaženky k pivu nebo vínu
-
ivulinka:Je to opravdu moc dobré a je po tom pěkná žízeň
-
Parenicu obalit už mě napadlo, ale nedošlo na to, ale jak vidím, tak to musí dobře chutnat
-
rebeka:Rebi, parenicu koupíš i v Albertu a Kaufu
Andrejko zas chyběla SMS-ka
, já chudák nevěděla co návštěvě honem vyrobit 
-
Dobrý nápad
+ -
rebeka:Nadi, tu kupuju v Lidlu
-
vypadá to lákavě, ale slovenská rolka..to tu nemamo
-
tak to bych si dala klidně hned
