Sekaná trochu jinak
Hella
Suroviny
- 1/2 kg ochuceného mletého masa
- 12 koleček salámu (asi 150 g nejlépe gothaje)
- 6 plátků tvrdého sýra (může být i uzený)
- 3 vejce vařená natvrdo
- hořčice
- kousek kápie
Postup přípravy receptu
Můžeme použít ochucené mleté maso (většinou se prodává v supermarketech v alobalové vaničce, nebo si dle svých zvyklostí mleté maso ochutíme.
Pak vypláchneme pekáč studenou vodou a polovinu masa rozprostřeme po dně.
Plátek gothaje potřeme obyčejnou hořčicí, položíme na něj půl plátku sýra a 1/4 vejce natvrdo, kousek kápie a plátek přehneme a uložíme do řady na sekanou. Dáváme asi 3 řady po 4 kusech. Na salámové roládky rozprostřeme druhou polovinu sekané. Nepodléváme.
Pečeme přikryté ve vyhřáté troubě asi 30-40 min na 170°C, až povrch zčervená.
Poznámka
Jídlo je velmi šťavnaté a tu zvláštní chuť tomu dodává rozehřátý sýr. Foto není příliš zdařilé, na talíři už jsou jen zbytečky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 115 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sekaná trochu jinak
