Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nudle uvaříme doměkka podle návodu na obalu (ve vroucí vodě se zeleninovým bujónem). V hlubší nádobě nebo na pánvi si orestujeme slaninku, pokrájenou na malé kostičky,…
Cuketu omyj, rozpůl a vydlabej. Vydlabanou část nakrájej na kostky či různé kousky, použije se také na náplň. Cukety dej do trouby a předpeč. Nakrájej cibuli, na tuku…
Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť.Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného syra vypracujeme cesto.Cesto sformujeme do valca a rozrežeme…
Do vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor krájených na kostky, osolíme a poklademe masem. Na to rozložíme zeleninu z leča a další vrstvou budou znovu brambory, které…
Kuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až do konce, aby držel pohromadě (viz. obrázek), osolíme, okořeníme. Spodní plátek poklademe rajčaty, bazalkou a…
Vejce vyklepneme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr a vidličkou prošleháme. Kapii nakrájíme na malé kostičky, petrželku natrháme na malé kousky.Do…
Filé osolíme, opepříme, pokapeme šťávou, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, na každou porci položíme nakrájený pórek, pak sýr a zalijeme smetanou. V troubě upečeme…
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny, kmín, sůl, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Pokud máme vývar uzený, solíme podle jeho slanosti.…
Kuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril. kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou asi 15 - 20 min. (dle…
Sýr nastrouháme, ostatní nakrájíme. Všechno dobře promícháme, pokapeme olejem a octem, osolíme, opepříme a ozdobíme čtvrtky vařených vajec.
Maso kuchyňsky upravíme. Na okrajích nařízneme. Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. Maso naklepeme a necháme cca 3 - 4 hodiny naložené ve směsi s uzenou…
Párky pokrájíme na kolečka. Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme 1 PL nastrouhaného uzeného sýra, nadrobno pokrájenou cibulku, na proužky pokrájené červené papriky, hořčici…
Máslo utřeme se žloutkem a přidáme strouhaný sýr. Pomazánkou potřeme chlebíčky. Můžeme je posypat drobně nakrájenou zeleninou nebo tvrdou nakládanou okurkou a ozdobit…
Na rozpuštěném másle umícháme vajíčka a osolíme. Poté si je přendáme do misky a necháme trošku vychladnou,pak přidáme tavený sýr a vše rozmačkáme vidličkou.Nakonec si…
Do vhodné nádoby na marinování dáme koření, olej a 1,5 dcl vína. Rozmícháme. Kuřecí prsíčka rozřízneme na plát a jemně naklepeme. Vnoříme do marinády a necháme minimálně…
Kurča vykostíme a rozložený plát jemne osolíme. Na plát kuracieho mäsa rozložíme plátky syra.Prísady na mäsovú zmes dobre premiesime a zmes navrstvíme na syrovú vrstvu.…
Květák rozebereme na růžičky a jen krátce povaříme (nejlépe v páře) Necháme zchladnout a poté nastrouháme na "okurkovém" struhadle.Do mísy ke květáku nastrouháme najemno…
Z prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a rukou tvarujeme guličky - žemličky s priemerom asi 3 cm. Uložíme na plech a upečieme. Necháme vychladnúť…
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Potom vyválíme placku (mezi potravinářskou folií), potřeme ji rozšlehaným vajíčkem, trošku ještě…
Na pekáč položíme velký kus alobalu a mírně potřeme olejem. Na to poklademe osolena kuřecí stehna. Stehna poklademe slaninou, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí,…
Toto je slané pečivo, kde naozaj nejde prášok do pečiva ani droždie. Napriek tomu je pórovité. Všetky suroviny zmiesime, dáme do chladničky oddýchnuť na 1-2 hodiny. …
Toastovému chlebu odřežeme kůrky a zbyde nám jen střídka. Pak klademe 3 plátky chleba vedle sebe a pomažeme máslem, poklademe šunkou a další vrstva chleba, opět máslo a…
Na rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí, přidáme veškeré koření a cukr.Rozmixujeme ponorným mixérem a…
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. NÁPLŇ : vše promíchat na kaši, potřít plátek uz. jazyka, popř. dát ještě plátek sýra, a přilepit další plátek uz.…
