Bramborovo ricottové nadýchané smaženky

Suroviny

300 g uvařených brambor
1 kelímek ricotty ( možno použít i čerstvý sýr, "domácí lučinu" nebo tvaroh)
100 g uzeného sýru
2 vejce
3 PL pohankové krupice ( možno použít i mouku popř. strouhanku)
čerstvé bylinky:
libeček
pažitka
2 KL prášku do pečiva
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené studené brambory a sýr nahrubo nastrouháme, přidáme ricottu, vejce, posekané bylinky, prášek do pečiva, sůl a zahustíme pohankovou krupicí.

  2. Smažíme pozvolna dozlatova na oleji.

  3. Podáváme se zeleninovým salátem a studenou jogurtovou omáčkou třeba s česnekem nebo nivou.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Bramborovo ricottové nadýchané smaženky

Tématické fráze: ricotové nočky nadýchané bramborové placky ricottové placičky ricotove placičky ricottové placky pohankové smaženky riccottové placičky nadychana lucina domaci recept na ricottové lívanečky recept ricotové placičky moučník z ricoty ricotove brambory ricotové smaženky recept na banánové smaženky ricottové recepty lívanečky s ricoty ricotové dobroty ricotové dobroty nadýchané bramborové placky s tvarohem nadýchané sýrové placky