Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

magdalenka Kuchař: magdalenka

Drůbeží maso 10 názorů

Suroviny

2 ks kuřecích prsou
100 g uzený sýr
1 maďarská klobáska - čabajka, gyulajka a pod.
polohrubá mouka na obalení
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Prsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme "špalíček" klobásy a syru, zvinieme, pomôžeme si prípadne aj špáratkom, obaľujeme v múke a ihneď vkladáme do vyššej vrstvy oleja, pozvoľna smažíme.

  2. Múku v miske máme vedľa panvice, múka na mäse nesmie navlhnúť, aby sa neodlupovala. Obyčajne nie je potrebné mäso soliť, stačí slanosť klobásy a syra. Na mäse sa vytvorí príjemná chrumkavá krustička.

Poznámka

Podávame ako sme zvyklí, napr. zemiaky, grilovaná alebo varená zelenina, zeleninový šalát a pod.

V rodine sa vyskytla intolerancia na vajce, tak som prešla na tento spôsob smaženia.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 447 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Marvin (neregistrovaný/á), ďakujem za milé upozornenie. Kvôli vyhľadávaču sa snažím o české názvy, žiaľ, niekedy vyrobím trapas.
    Po maďarsky by to vyznelo úplne ináč - rántott - atď. Ja proti Maďarom ani maďarčine nemám nič.

    Odpovědět

  • Marvin Marvin(neregistrovaný)

    Smažené kuřecí prsa s maďarskou klobásou a maďarským pravopisem? Snad smaženÁ ne?;-)

    Odpovědět

  • nenan nenan

    posílám bod-a určitě musím brzy zkusit:yes:;-):-p:-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Bod i ode mě!:yes: Maďarské klobásky a ten uzený sýr tomu určitě dodají švih.:-p Navíc - skvěle nafocené!:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Nádherné fotky!!! :-p:-p Koukám, že jsem si recept ani neuložila... Holt vizuální informace dělá svoje...:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Magdalenko, moc dobré a rychlé:yes: použila jsem pikantní maďarskou klobásu a moc nám to chutnalo:yes: a mě se líbilo, že odpadlo to zdlouhavé obalování v trojobalu:yes::yes: máš ode mě bodík +

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Mirka, priznám sa, že ešte veľa vecí mi ostáva utajených o tebe a ďalších známych odtiaľto...Kuracie mäso samo o sebe je dietne, údený syr s dobrou klobásou to "napravia". Nám to v tejto forme vysmážania (bez vajca a strúhanky) chutilo, budem rada za referencie z tvojej strany.
    Mám všeobecne rada jednoduché veci, teda aj jedlá nie moc komplikované. Už pár rokov sa zvŕtam v kuchyni, niekedy ma to baví viac, niekedy menej. V tom druhom prípade siaham po rýchlovkách tohto typu (hlavne ak sú suroviny doma)
    Želám pekný povečer!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-)asi víš(nebo ne?)jakou mám slabost pro uzený sýr:-8:-p:-p a v kombinaci s pikantní klobásou a kuř.masem to musí být nádhera:-p.Dnes jsem dodělala poslední kuřecí na polévku,ale hned jak pojedu do města,tak je zas koupím a určitě vyzkouším;-).A zatím ukládám

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Maďarské suché, klasicky údené klobásy - korenené, paprikové, zhruba také sú - gyulai kolbász aj csabai kolbász...dovezené priamo z Maďarska (z Csaby alebo Gyuly) alebo nejaká dobrá imitácia. Pekný večer!

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Magdalenko, gyulajku neznám!:-O Slovenské klobásy jsou dobré!! A tvůj recept...ani nehovořím, to musí být dobrota!!:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na kuřecí prsa smažená kachní prsa kureci prsa recept maďarské klobásy jak dlouho smažit kuřecí prsa kuřecí maso s klobásou kureci prsa recept kuřecí prsa smažení kuřecích prsou jak smažit kuřecí prsa obalovaná kuřecí stehna kuře s klobásou gyulai kolbász smareni kureci prsia kuřecí prsíčka solit před smažením? maďarská klobása smažená kuřecí prsíčka smažená kuřecí stehna kureci klobasa recept obalovaná kuřecí stehna kořeněná