Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrový koláč "ala pizza" od kamarádky

Pizzy
Sýry

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

4 názory

1. 7. 2009 17:13

Nutriční hodnoty

Energie	14 478 kJ / 3 460 kcal
Bílkoviny	219,03 g
Tuky	188,45 g
Vláknina	10,92 g
Cholesterol	602 mg
Sodík	5,93 g
Sůl	14,78 g
Sacharidy	216,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si uděláme kvásek – kvasnice smícháme s cukrem, rozpustíme, přilejeme trošku mléka – pozor ne moc, aby se kvasnice „neutopily“a promícháme. Zaprášíme lehce moukou a necháme vzejít.
V míse smícháme mouku, trochu soli a mléko s olejem. Zpracujeme v hladké, lesklé a nelepivé těsto.
Přikryjeme, necháme kynout cca 1 hod.
Těsto rozválíme na požadovaný a hlavně co nejtenčí tvar (asi jako pizza). Ppotřeme tenkou vrstvou rajčatového základu, poklademe cibulí, posypeme bazalkou, libečkem a tymiánem, pokud máme koriandr, použijeme.
Jednotlivé sýry podle potřeby nakrájíme, navrstvíme na těsto, pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.do zrůžovění.

Poznámka autorky receptu

Na tuhle dobrotu mě pozvala dnes kamarádka. Kategoricky odmítla se na Topech zveřejnit,ale dala mi recept, svolení a půjčila foťák ;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí sýrová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

medmic

Pizza na plech podle kamarádky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka

Rychlá pizza "domácí" sýrová a chorizo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Načíst daší

Komentáře

mourynka

26. 5. 2010 15:45

Dnes jsem ji dělala na oběd, těsto je skvělé. Ingredience jsem trošku pozměnila, ale to je na každém, co ho napadne. Uděluji 3. bodík, Děkuju za recept

Marta

5. 7. 2009 01:27

krásně tenoučké těsto a když vidím v surovinách ten dlouhý zástup úžasných sýrů....mňam

spagetka

1. 7. 2009 17:56

Květa (neregistrovaný/á) - já tento recept takhle dostala. Těch koláčků bylo víc - ne jen jeden. Tenhle byl pro mě.A zas se mi to nezdá moc, protože to těsto musí být opravdu tenounké, nezeptala jsem se, kolik jich bylo (já viděla 2), ale napravím to.