Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinambur - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie413 kJ / 99 kcal
Bílkoviny3,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny3,00 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,00 g
– nenasycené0,10 g
–– mononenasycené0,00 g
–– polynenasycené0,10 g
––– omega 30,03 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy20,00 g
– cukry1,50 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Topinamburové karbanátky

Topinamburové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dříve ne zcela tradiční suroviny si zvolna razí cestu na naše stoly. Topinambury jsou velice zajímavé z výživového hlediska a zároveň tvárné při kuchyňském zpracování.…

janatka

45 min

Krémová polévka z topinamburů

Krémová polévka z topinamburů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Oloupeme a pokrájíme topinambury.Vložíme je do mísy s vodou a plátky citronu. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3minuty na mírném plameni, nesmí…

Polévka z topinamburů

Polévka z topinamburů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření…

toprecepty.cz

45 min

Topinamburovo-bramborový krém

Topinamburovo-bramborový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Oloupeme topinambury, brambory, cibuli,česnek. Topinambury a brambory nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a cibuli na jemnoV hrnci, ve kterém budeme vařit polévku, …

migro

75 min