Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z topinamburů

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 373 kJ /
1 045 kcal
Bílkoviny35,05 g
Tuky22,23 g
Vláknina43,56 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 141 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy167,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat). Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili. Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z topinamburů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/b2K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z topinamburů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/b2K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnam

Tak letos poprvé na zahradě. Tak určitě vyzkouším polévku. Ochutnali jsme za syrova a moc nám chutnali, tak uvidíme co dál.:-8

Zírám - a zvědavost mi nedá, takže zkusím:-!;-)

I když jsem měla obavy,tak jsem byla překvapená její moc dobrou chutí a s houskou opečenou na másle to nemělo chybu:-p:-p:yes:+1

Drahulin, viděla jsem je v Tescu

Samouku,děkuji.Tak to fakt neznám.:-O

Mám dotaz,prosím co je to Topinambur?Houba?A kde se to dá sehnat?Slyším to dnes poprvé.:-O

Zítra dodám foto uvařené polévky, jsem sám zvědav!;-);-);-)

Tématické fráze:
topinambury recept, topinambura, topinambury recepty, topinambur recepty, topinambury-recepty, tefal versalio deluxe recepty, topinambury, topinambura recepty, topinambura recept, topinambur polevka, topinambur-recepty, tefal versalio deluxe, recepty topinambury, fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka, tefal versalio de luxe recepty, recept topinambury, recepty z topinambur, recepty topinambur, topinambury polévka, topinambury s houbova polévky recept

Suroviny:
topinambur, šťáva pomerančová, máslo, pórek, česnek, vývar zeleninový, mléko, jogurt bílý

Přidat fotografie receptu