Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 373 kJ / 1 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,05 g |
| Tuky | 22,23 g |
| Vláknina | 43,56 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 167,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat).
Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili.
Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Moje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Nejnovější recepty
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Králičí karbanátky z vařeného masa
Přidáno před 1 hodinou
Smažené závitky podle Khanha Taa
Přidáno před 1 hodinou
Domácí pivní rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím
Přidáno před 2 hodinami
Pečený bůček s bramborem a zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
myschak1968 před 41 minutami
Králík pečený na zelenině a pivu
myschak1968 před 52 minutami
Obalený lilek
magdalenka před 1 hodinou
Mrkvové karbanátky II.
magdalenka před 1 hodinou
Boršč II.
magdalenka před 1 hodinou
Salát z červené řepy s kukuřicí
magdalenka před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
andreanaplav před 2 hodinami
Lahodná pomazánka z makrely
adelaku před 2 hodinami
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Marfyk před 2 hodinami
Bramboračka
Slanky před 2 hodinami
Tématické fráze:
topinambury recept,
topinambura,
topinambury recepty,
topinambur recepty,
topinambury-recepty,
tefal versalio deluxe recepty,
topinambury,
topinambura recepty,
topinambura recept,
topinambur polevka,
topinambur-recepty,
tefal versalio deluxe,
recepty topinambury,
fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka,
tefal versalio de luxe recepty,
recept topinambury,
recepty z topinambur,
recepty topinambur,
topinambury polévka,
topinambury s houbova polévky recept
Suroviny:
topinambur,
šťáva pomerančová,
máslo,
pórek,
česnek,
vývar zeleninový,
mléko,
jogurt bílý
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0