Mleté kuličky dušené v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa, drobně nakrájené šalotky, česneku, vejce, koření, burizonů a strouhanky umícháme masovou směs. Několikrát ji vezmeme do ruky a silou plácneme do misky, krásně se…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kostky na sterilovaném celeru
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí zadní maso se skvěle hodí k dušení. K dokonalosti potřebuje jen trochu péče v začátku a dostatek času při samotném dušení. Sterilovaný celer mu propůjčí skvělou…
Křidélka pečená s novými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi obíračku kostiček? Tady je velmi oblíbená varianta takřka bezpracného jídla z jednoho pekáčku. Kuřecí křidélka, pečená najednou s bramborami jsou to pravé pro…
Lilek v akci
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek se sýrem a masem je vydatný a chutný pokrm. Tento recept přináší bohatou směs chutí, kde se sýr krásně rozpustí a propojí s masem, zatímco lilek dodává…
Medailonky s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové panenky plněné sušenými meruňkami a rozmarýnem, zabalené do slaninového kabátku se skvěle hodí pro podzimní slavnostní příležitosti. Dýňová omáčka…
Krůtí řízečky v sezamovém semínku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou.Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a nasekané bylinky. Vymícháme…
Čočka s rajským protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte čočku připravit i jinak než na kyselo. Čočka spolu s rozškvařenou slaninou a česnekem, provoněná tymiánem, promíchaná s trochou rajského protlaku, chutná…
Famózní burgery + (domácí bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí příprava se dnes velmi cení. A jde-li o takový skvost, jako hamburger, není se o čem bavit. Nadýchané kynuté bulky sypané sezamem v sobě nesou lahodný dresing,…
Famózní burgery + (domácí bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí příprava se dnes velmi cení. A jde-li o takový skvost, jako hamburger, není se o čem bavit. Nadýchané kynuté bulky sypané sezamem v sobě nesou lahodný dresing,…
Pouťový králík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme (nejdříve odkrojíme slabiny na kapsu-viz foto), část bůčku nakrájíme na hranolky, část na kostičky.Králíka prošpikujeme, opepříme a nasolíme.Do…
Pytlácký králík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté v chladnu přes noc.Pak poprášíme moukou, naskládáme do vymazaného…
Hovězí plátky na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Maso z obou stran osolíme a opepříme.Do většího hrnce dáme lžíci oleje a špek nakrájený na kostičky. Necháme společně…
Pizza HAWAI - šunka a ananas
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená kombinace šunky, sýra a ananasu vzbuzuje u mnohých emoce. Pizza Hawai je oblíbená pro šťavnaté a sladké kousky kompotovaného ananasu, který doplňuje kvalitní…
Brambory po židovsku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory můžeme připravit na mnoho způsobů. Dozlatova upečené plátky brambor ještě teplé potřeme výbornou bylinkovo-česnekovou marinádou a podáváme jako samostatné jídlo…
Quiche s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je tradiční francouzský koláč z křehkého těsta. Náplně jsou variabilní, ale za vyzkoušení určitě stojí slaná náplň z restovaného mletého masa s cuketou a sýrem.…
Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hřejivá polévka z fazolových lusků, špeku, uzeného masa a další zeleniny. Díky pálivé paprice je lehce pikantní. Podávejte s vařenými vajíčky. Na závěr můžete…
Argentinská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenArgentinská polévka z fazolí, drůbežího vývaru a zeleniny zahřeje i zasytí. O chuť se postará restovaná slanina, kořenová zelenina, rajčata, česnek, koření a rajčatový…
Polévka, která nahradí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenSytá, výživná a plná chuti. Tahle polévka hravě zastoupí celý oběd. Kombinuje kvalitní bílkoviny, zeleninu a zdravé sacharidy do jednoho talíře. Polévka vás zasytí a…
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na lasagne je nespočet a každý je trochu jiný. V této verzi je ragú zvýrazněné zeleninovým základem a trochou červeného vína. Bešamel doplněný strouhanou goudou…
Poctivá česnečka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNení česnečka jako česnečka, tahle vás opravdu postaví na nohy. Jsou v ní rovnou dvě palice česneku. Jedna se vaří ve vývaru spolu s kořením, a ta druhá se přidává až na…
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka by měla být podle tradic prvním jídlem po čtyřicetidenním půstu, proto má být vydatná a sytá. Několik druhů masa nakrájeného na kostičky,…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá česká klasika v netradičním kabátě - šťavnaté kuře pečené cibuli, podávané s domácím kysaným zelím zahuštěným nastrouhanou bramborou, provoněným medvědím…
Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko naplníme špenátovou nádivkou z rohlíku, mléka a vejce, upečeme s citronem, tymiánem a máslem dozlatova a podáváme s glazovanými karotkami na medu. Vznikne…
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Recept ještě nebyl hodnocenTymián je vynikající koření se širokým využitím v kuchyni. Dochutíme jím tentokrát pečené brambory. K těm podáváme lahodnou sýrovou omáčku se smetanou, kterou provoníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
