Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čekanka pečená se slaninou a tymiánem

Name: Čekanka pečená se slaninou a tymiánem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 čekankové puky; olivový olej; 6 bobkových listů; 6 větviček tymiánu; 1 palička česneku; sůl; pepř; 6 plátků anglické slaniny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

zizala

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

28. 2. 2011 19:45

4 4 čekankové puky

olivový olej

6 6 bobkových listů

6 větviček 6 větviček tymiánu

1 palička 1 palička česneku

sůl

pepř

6 plátků 6 plátků anglické slaniny

Nutriční hodnoty

Energie	514 kJ / 123 kcal
Bílkoviny	4,80 g
Tuky	0,32 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z čekankových puků odstraníme spodní část košťálu a rozčtvrtíme podélně.
Mělkou zapékací misku vytřeme olejem, rozložíme čekanku.
Mezi puky nastrkáme bobkové listy a tymián, paličku česneku rozpůlíme, potřeme na řezu olejem a přidáme k čekance.
Vše ještě pokapeme olejem, osolíme, opepříme.
Přikryjeme alobalem a pečeme na 200°C asi 1/2 hodiny.
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení přidáme k čekance, už nepřikrýváme a dopečeme, dokud slanina není křupavá. Podáváme s bagetkou.