Smetanové duo kuře

recepty73 Kuchař: recepty73

4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

půl kuřete nebo dvě čtvrtky
2 kuřecí uzená stehna
1 cibule
2 větší stroužky česneku
rozmarýn
tymián
sůl
drcený kmín nebo pepř
200 ml smetany ke šlehání
kousek másla
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso (obojí) rozdělíme na menší díly, stehenní řízek s kostí, paličky... Díly z uzeného kuřete vložíme do pekáčku, zapékací mísy nebo remosky na drobně pokrájenou cibuli a nasekaný česnek. Syrové kuře nasolíme a buď opepříme nebo pokmínujeme a uložíme k uzenému kuřeti. Oba druhy kuřete posypeme lístky bylinek dle chuti.

  2. Na díly neuzeného kuřete ještě položíme menší kousky másla, pekáček zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut, zatím bez podlití. Poté odklopíme, kuřecí díly přelijeme smetanou a dopékáme doměkka a dozlatova, maso občas přelijeme smetanovým výpekem a případně podlijeme troškou vody dle potřeby.

  3. Podáváme s libovolnou bramborovou přílohou, na talíř dáme vždy kus pečeného neuzeného i uzeného kuřete, které doplníme smetanovým sosem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Smetanové duo kuře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře se smetanou uzene na smetane uzené kuře na smetaně recept uzené kuře na smetaně kure na smetane recepty kuře na smetaně stehenní kuřecí maso recepty smetanové kuře recept recept na půl kuřete

Zapomněl/a jsem heslo