Smetanové duo kuře

Suroviny 4 porce

půl kuřete nebo dvě čtvrtky
2 kuřecí uzená stehna
1 cibule
2 větší stroužky česneku
rozmarýn
tymián
sůl
drcený kmín nebo pepř
200 ml smetany ke šlehání
kousek másla

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso (obojí) rozdělíme na menší díly, stehenní řízek s kostí, paličky... Díly z uzeného kuřete vložíme do pekáčku, zapékací mísy nebo remosky na drobně pokrájenou cibuli a nasekaný česnek. Syrové kuře nasolíme a buď opepříme nebo pokmínujeme a uložíme k uzenému kuřeti. Oba druhy kuřete posypeme lístky bylinek dle chuti.

  2. Na díly neuzeného kuřete ještě položíme menší kousky másla, pekáček zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut, zatím bez podlití. Poté odklopíme, kuřecí díly přelijeme smetanou a dopékáme doměkka a dozlatova, maso občas přelijeme smetanovým výpekem a případně podlijeme troškou vody dle potřeby.

  3. Podáváme s libovolnou bramborovou přílohou, na talíř dáme vždy kus pečeného neuzeného i uzeného kuřete, které doplníme smetanovým sosem.

Komentáře k receptu Smetanové duo kuře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kure na smetane smetanove kuře kuře se smetanou recepty na kuře kureci na smetane recepty z kuřete recept na kuře kuře recepty recepty kuře na smetaně recepty kuře kuře smetana kuřecí stehenní se se smetanou kuře na smetaně recept duo kuře recepty kuře na smetane recept kuře na smetaně kure ve smetane pečené kuře na smetaně kure-recepty smetanovy sos ke s kuřecím masem