Netradiční koprová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme asi půl litru vody, mrkev, petržel a polévkové koření.Osolíme, přidáme lžíci sušeného kopru a přivedeme k varu. Maso vkládáme do vroucí vody – okamžitě se…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, jemně strouhanou cibuli a drobně pokrájené jarní cibulky (bílou i zelenou část) vidličkou spolu důkladně promícháme. Přidáme lžíci majonézy a vařená oloupaná…
Zdravý jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka…
Zdravý jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka…
Zapečené koprové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm nadrobno nakrájené šalotky, přidáme uzené maso, promícháváme asi pět minut. Pak smícháme s hořčicí a koprem, mírně osolíme. V…
Hrnková buchta s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno důkladně promícháme a nalejeme na pekáč vyložený papírem na pečení. Piškoty slepíme meruňkovou marmeládou. Kapučíno smícháme s rozpustnou kávou a zalejeme…
Perníková roláda II.
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto necháme uležet přes noc, rozvážíme na 6 stejných částí, každý díl rozválíme na obdelník (úzký a dlouhý přes celý velký plech – t.j. tak, aby se závin zatočil…
Kubánský dort s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehat celá vejce s cukrem do tuhé pěny asi 15 minut, pak lehce vmíchat mouku a 1 pol. lžíci kakaa. Korpus není nijak vysoký. Pařížská šlehačka se dá koupit, jinak 1…
Dort Kinder Surprise, Kinder Joy, Kinder Bueno, Oreo, Raffaello, Nutella
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně…
Ruský krém
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a pečlivě oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme doběla s polovinou dávky cukru (60g) a s vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme za postupného…
Lívance z bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo kaše, která zbyla od večeře (zkoušel jsem do ní přidat provensálské koření), přidáme mouku a vejce, prolisujeme česnek a vypracujeme těstíčko. Jemně osolíme.Anglickou…
Ruský krém
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a pečlivě oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme doběla s polovinou dávky cukru (60g) a s vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme za postupného…
Cibulovo-zázvorové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na menší řízečky, osolíme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. V misce rozšleháme vajíčka se Solamylem a nastrouhaným zázvorem, okořeníme vegetou…
Višňovo-smetanový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto důkladně promícháme (vyšleháme) všechny suroviny kromě kakaa. Dvě třetiny těsta dáme do vymazané a vysypané dortové formy. Dobře okapané višně rovnoměrně…
Jogurtový koláč s mandlemi, rozinkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme rozpuštěné máslo smíchané s jogurtem a vše promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a citronovou kůrou a…
Osvěžující dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, olej, minerálku, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr zpracujeme ručním šlehačem v těsto. Na vymazaný a moukou vysypaný plech nalijeme těsto a dáme do…
Roláda Margot
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180°C a dáme pečící papír na plech. Do jedné mísy z bílků ušleháme tuhý sníh. Ve druhé míse ušleháme žloutky s cukrem do tuhého krému, přidáme1/4 sněhu…
Lososovy filet s kaderavkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrajime si kaderavek na nudlicky,dame do varici a osolene vody asi tak na 10min.,slijeme,nechame vychladnout a vyzdimame vsechnu vodu. Rozpustime si maslo a…
Čokoládovo-kakaový dort 2
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky s cukrem, pak přidáme žloutky, olej po lžičkách a nakonec vmícháme mouku.Když je těsto upečené, necháme ho vychladnout a namažeme meruňkovou marmeládou.V…
Tvarohový koláč s kiwi
Recept ještě nebyl hodnocen. Všechny ingredience smícháme, vypracujjeme kompaktní těsto a dáme na chvíli do chladna odpočinout. Mezitím si rozmícháme 3 tvarohy s cukrem a vanilkovým cukrem a…
Lososové karbanátky s bramborovou kaší + lososové burgery
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme.Lososa necháme rozmrazit, nasekáme na malé kousíčky. Přidáme sůl, pepř, sypkou červenou papriku, nasekanou omytou…
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem olomouckého syrečku, proužkem žluté papriky a saturejkou.Mokrou…
Dort točená zmrzlina, vanilkovo-malinová
Recept ještě nebyl hodnocenUpečený korpus necháme vystydnout. Nakreslíme si šablonu kornoutu a točené zmrzky. Vychází to na dva trojúhelníky, každý jiný. Korpus rozřízneme, přiložíme šablonu…
Jahodové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku som zmiešala s práškom do pečiva a preosiala do cesta a zľahka vmiešala do cesta. Plech som vystlala papierom na pečenie,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
