Česnekovo-houbová polévka s kroupami
Suroviny
- plátek sádla
- 1/2 cibule
- hrst sušených plátků česneku
- 1 lžíce polévkového koření
- 1 lžíce houbového prášku
- 1/2 hrnku krup malých
- 3 větší čerstvé houby
- 1 vejce
- sůl
- 2 lžíce pažitky
- 1 lžíce dětské krupičky
Postup přípravy receptu
Malé kroupy si uvaříme doměkka.
Na sádle osmažíme tenké proužky cibule a plátky sušeného česneku dozlata, zalijeme 1,5l horké vody, přidáme houbový prášek a polévkové koření a 10min. provaříme.
Polévku na chvíli odstavíme z ohně a necháme odpočinout.
Mezitím v misce smícháme houby nastrouhané na hrubém struhadle s celým vajíčkem, krupicí a pažitkou. Směs vmícháme do polévky, vrátíme zpět na oheň a na mírném plameni provaříme 10min.
Vmícháme uvařené kroupy, dochutíme solí a podáváme ozdobené bylinkami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekovo-houbová polévka s kroupami
-
líbí se mi,když někdo dokáže přiznat,že se mýlil
-
phamka
teď jsi mě rozesmála 
ano, máš pravdu, některá jídla i přes veškerou snahu kuchařky prostě vypadají jako již jednou použitá
, ale to neznamená, že nemohou být dobrá
díky, žes přes počáteční odpor přesto vyzkoušela -
phamka - zajímavá slovní zásoba....
-
vypadala hnusně ale přiznám se byla velmi dobrá
už s vámi souhlasím
bodík dávám
a naučila jsem se že i hnusná jídla mohou být dobrá
že dámy ?
-
pro česnek - pokud Vás v asijské kuchyni překvapuje rýže s vejci
a nevěříte,že se tak vaří, chce to Asii navštívit nebo,projet internet.Přidávám jeden odkaz, ale jej mnoho.
Jinak narážky na Phamku nejsou korektní.http://www.apetitonline.cz/recepty/249-orientalni-... -
hned bych si dala
+ -
cesneku, nechtěla jsem dělat noky
, opravdu to jen celé promíchat v polévce, která je pod bodem varu, aby se vejce a krupička nesdrcla hned...ale propojily se do tekutiny a pak provařily ta houbovovaječnokrupicová směs je řídká, ne jako na knedlíčky... -
Z těch hub a krupice neměly být noky? To se musej předem podusit a pak do těstíčka z vejce a krupice.
-
halo vy dva
díky za podporu, phamka tu určitě nemyslela zle ta polévka moc fotogenická opravdu není, nechtěla se potvora ani usmát ale je dobrá, to zas jo -
česnek těší mě
-
Jóóóó a ještě dodám!!!Recept je super a fotka krásná. Isahu hned bych ti dal boďku
-
cibule co tady děláš
ted to bude na mě ,že se opět zastávám isu ,ale máš pravdu je to ok recept ,a když může být rýže s vajíčkem proč né polévka to je naopak dobrota ,a isu -
Pahamka jak můžeš napsat o tomto jídle, že nevypadá chutně???
Tato polévka vypadá úplně normálně. Ty si v životě nedělala polévku s vejci? Vypadá to přesně takhle!!!!!!! -
Phamko, dobrý, to se může stát
