Ovocný kopeček
Zdenka1
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů
Suroviny
- Roláda:
- 5 vajec
- 150 g cukru
- 1 lžíce oleje
- 100 g polohrubé mouky
- Náplň:
- vanička (od ceresu) rozmixovaného ovoce
- 1 šlehačka
- 2 kysané smetany
- 2 želatinové ztužovače
- cukr dle chuti
- marmeláda
Postup přípravy receptu
Roláda:
vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, přešleháme a lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při 180°C. Hlídáme, abychom piškot nevysušili.Roládu potřeme marmeládou a srolujeme. Já motám, až piškot vychladne, ale dělejte jak jste zvyklí. Misku vyložíme folií nebo alobalem. Do ní naskládáme po bocích řezy rolády. Nalejeme ovocnou náplň a dáme do lednice. Asi po hodině vyndáme a doskládáme roládu i na povrch. Možná by to šlo hned, ale já jsem se bála, aby mi roláda neklesla ke dnu.
Náplň:
v míse smícháme ušlehanou šlehačku, kysané smetany, cukr a ovocnou dřeň. Podle návodu připravíme želatinový ztužovač, který vmícháme k ostatním surovinám.Kopeček necháme v lednici do druhého dne ztuhnout. Poté vyklopíme, nakrájíme a podáváme.
Poznámka
Je tu spoustu podobných receptů pod různými názvy, avšak s různými náplněmi. Tento samý jsem nenašla, proto ho přidávám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Ovocný kopeček
-
rebeka:a připluješ po Baťově kanále
-
takéto kopečky u vás rostou
a kdy mám dojet
moc krásný kopeček
-
Nádherný kopeček plný skvělého ovoce se smetanou
-
moc fajn rcp
+3 -
Paráda!!! Dala bych si, ikdyž nesmím
+ -
A ještě maliny, že já sem lezu
1-64-64-exact.jpg)
1
Přidat komentář
