Rýže s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu udusíme vo vode s trochou soli skoro do mäkka (asi na 90 %).Vajcia uvaríme na tvrdo.Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme vývarom a mliekom a rozvaríme na…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka ze salátové okurky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem, přidáme kečup a strouhaná vejce s okurkou. Vše dobře promícháme, osolíme, lehce citronem okyselíme podle chuti a nakonec vmícháme sekanou…
Houbovka s bramborovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor nastrouháme najemno jako na bramborák a s ostatními surovinami vypracujeme v husté těsto (pokud je třeba, trošku vody slijeme).Houby se zeleninou povaříme ve…
Kroupy se sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy předem namočíme ve vodě alespoň na 6 hodin. Poté vodu slijeme a kroupy uvaříme v nové vodě doměkka. Na pánvi osmažíme cibuli a přidáme kroupy, které zalijeme…
Rýžové krokety (Suppli di riso)
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na hranolky. Do dlaně nabereme risotto, uděláme mističku, vmáčkneme hranolek sýra a důkladně uzavřeme. Obalíme ve vajíčku a strouhance. Připravené…
Ořechový rozkošník
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, olejem, vodou do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a zlehka zamícháme sníh, dáme péci do vyhřáté trouby a…
Perník s pomerančovou polevou a pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, vaječný koňak, mouku smíchanou se sodou, kořením a kaaem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme…
Limetkové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience pečlivě promícháme, necháme asi půl hodiny odpočinout. Smažíme palačinky. Hotové plníme sladkým tvarohem, zabalíme a ozdobíme dle chuti a fantazie.
Banánové řezy se zakysanou smetanou (kváskové)
Recept ještě nebyl hodnocendo vykynutého rozkvásku přidáme ostatní suroviny (banán naškrábeme) a vymísíme řidší těsto. Po kratším odpočinku ho urovnáme do vymazané formy (teflonová forma remosky…
Nové brambory s bylinkami, smetanou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme kartáčkem nebo oloupeme. Dáme vařit do osolené vody na cca 15-20 minut.Bylinkami nešetříme, opláchneme je a osušíme. Nakrájíme na drobno. Část…
Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zálivku dobře promícháme všechny přísady.Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo. Vše dáme do misky,…
Ovocné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny, nakrájený banán a troch mléka rozmixujeme na kaši. Do kaše přidáme zbytek mléka, vanilkový cukr, sůl, vejce a pořádně rozmícháme. Za stálého míchání přidáváme…
Odměrková bublanina z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny, nejdřív tekuté, pak tuhé a zapneme program Koláč (Dort) nebo jiný pro pečení bez kynutí. Po umíchání opatrně vidličkou vytáhneme…
Řezy s meruňkovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny, bílky vyšleháme se špetkou soli a vanilk.ovým cukrem dotuha. Pak vmícháme do žloutkové pěny pomalu mouku s PDP a sníh . Těsto vlijeme…
Ovocný zákusek z jogurtu a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme v míse.Těsto pak nalijeme na plech s pečícím papírem nebo fólií, poklademe ovocem a posypeme mandlovými lupínky.Dáme do předehřáté trouby a…
Šlehačkové kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 170 st. a necháme vyhřát. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Ze surovin pro korpus uděláme tužší lité těsto, které nalijeme na plech…
Ruské pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenAsi 0,5 kg mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Poté se těsto nechá v teple kynout. V průběhu kynutí ho dvakrát nebo třikrát srazíme měchačkou. Po vykynutí se těsto…
Ježci
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Cukr, žloutky a máslo vymícháme, přidat mléko a vmíchat mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh. Dáme upéct na vymaštěný a hrubou moukou posypaný plech. Náplň …
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na menší kostky. Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme s celými stroužky česneku dozlatova. Trvá to cca 15-20 minut. Teprve…
Sladké jablečňáky
Recept ještě nebyl hodnocenJablíčka oloupeme rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřinců a na hrubém struhadle nastrouháme. V míse si připravíme těsto. Měkký tvaroh utřeme s máslem, přidáme 2 vejce,…
Kakaové sušenky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehat máslo s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem. Přidat vejce a vyšlehat. Přidát kokosovou mouku, skořici a kakao.Část mouky prosít do hmoty. Postupně přidávat…
Jahodová bublanina 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracujeme (nejlépe ručním el. šlehačem) na řidší těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč tak, aby ho byla jen nízká vrstva. Do toho klademe co…
Jahodová bublanina 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracujeme (nejlépe ručním el. šlehačem) na řidší těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč tak, aby ho byla jen nízká vrstva. Do toho klademe co…
Tvarohový koláč č.3
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy, přidáme mandle,cukr, sůl, a vejce a máslo. Rychle zpracujeme. Necháme odpočinout. Potom 2/3 těsta vyválíme. Vyložíme jím formu. Ze zbytku uděláme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
