Smažené sýrové placičky

Postup přípravy

1. Rohlíky - lépe den staré - nakrájíme na kostičky, zalijeme rozšlehanými osolenými a opepřenými vejci.
   Potom přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájenou kýtu a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
2. Z připravené směsi dáme lžicí na pánev s rozpáleným olejem trochu hmoty a rozetřeme, po osmažení opatrně otočíme a dosmažíme. Placičky odložíme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
3. Hotové placičky podáváme s plátky celozrnného chleba nebo s bramborem. Doplníme hlávkovým salátem nebo jinou zeleninou.