Silvestrovská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Silvestrovská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne,…
Slaný jarní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče jsou velice variabilní a naplnit je můžete různě. Vsaďte na jistotu a zvolte osvědčenou kombinaci smetany, šunky a cibule. Samozřejmě nesmí chybět zlatavý…
Nudlové těsto III.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku, uděláme do ní důlek, do něho dáme vejce a žloutky. Do mouky rozsekáme máslo. nejdříve zpracujeme nožem, pak rukama. Těsto hněteme, až se nechytá…
Nudlové těsto II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve…
Těstoviny s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny smícháme s mletým masem, které jsme osmahli předem na pokrájené cibuli a tuku. Když se nudle s masem dobře prohřejí, zalijeme vše vejci a ještě chvílí…
Houbová specialita
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár čerstvých hříbků, dobrý sýr, chvilka v troubě a máte na stole voňavou pochoutku, která potěší jako předkrm i lehká večeře. Zapečené hlavičky hříbků se sýrem…
Nudle zapékané se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, moučkový cukr a citrónovou kůru. Vmícháme uvařené scezené nudle, předem připravené z mouky, vajec a oleje, a nakonec přidáme…
Nudle zapékané se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, moučkový cukr a citrónovou kůru. Vmícháme uvařené scezené nudle, předem připravené z mouky, vajec a oleje, a nakonec přidáme…
Olomoucké ravioli
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme. Necháme v chladu odpočinout do…
Italské ravioli
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme 1 vejce a špetku soli a s vlažnou vodou vypracujeme měkké nudlové těsto. Tence vyválíme a nakrájíme na malé čtverce.Ty potřeme bílkem a na polovinu klademe…
Těsto na nudle
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme tři bochánky a pod teplým hrncem necháme 1/4 hodiny. Potom vyválíme a krájíme nudle.
Zapékané těstoviny s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané těstoviny s lilkem jsou jednoduchým jídlem, které spojuje jemnou chuť lilku s bohatou omáčkou a sýrovou kůrkou. Lilková náplň v kombinaci s těstovinami a sýrem…
Špenátové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozmražený špenát, osolíme, opepříme. Přivedeme do varu, poté přidáme česnek a rozkvedlané vajíčko (možno nahradit…
Spaghetti
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme zvlášť v osolené vodě. Osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vychladnout. Pak přimícháme ostatní přísady a tak připravíme omáčku. Mícháme za…
Flíčky s tvarohem a se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu vyškvaříme. Z prosáté mouky, vajec a vody vypracujeme tuhé těsto, necháme 5 minut odpočinout, pak vyválíme na plát o síle asi 2 mm a necháme proschnout. Plát…
Bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu oleje.
Čokoládová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrůlku nalámejte na malé kousky čokoládu a přidejte vodu. Za stálého míchání nechte na mírném ohni rozpustit. Jakmile vznikne hladká hmota, kastrůlek…
Houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka se strouhanou zeleninou a nočkovou zavářkou poslouží i jako sytá, bezmasá večeře. Voní houbami, restovanou cibulkou a sekanou petrželkou. Při servírování…
Kuře v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zprudka orestujeme nakrájené žampiony, sejmeme z ohně a dáme stranou.Na olivovém oleji orestujeme mleté maso, bylinky s cibulkou, zarestujeme, přidáme…
Karbanátky z jater
Recept ještě nebyl hodnocenSyrová játra nakrájíme a umeleme dohromady se slaninou, oloupanými vykrájenými jablky a vařenými brambory. Ochutíme solí, pepřem a skořicí, vmícháme vejce a zahustíme…
Smaženky s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem. Vyšleháme hmotu, do níž vmícháme vločky. a necháme 15 minut v chladničce. Poté připravíme malé placičky,…
Sladká veka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na tenké plátky, které spojíme džemem vždy dva a dva k sobě. Obalíme v těstíčku z vajec a mouky a po obou stranách smažíme. Obalíme v cukru a podáváme k…
Cibulový salát s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept jako stvořený pro letní dny, kdy toužíte po něčem svěžím, jednoduchém a chutném. Spařená cibule, sladký hrášek, vejce a čerstvá petrželka se propojí sladkokyselou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
