Kynutá bábovka piškotka
Suroviny
- 140 g bílého jogurtu
- 100 g smetany 33% (zbytek z krabičky schováme na zalití bábovky před dopečením)
- 70 g cukru
- vanilkový cukr
- 2 lžíce Granka
- 2 lžíce oleje
- 21 g droždí
- 1 vejce
- 460 g hladké mouky
- špetka soli
- Náplň:
- 40 dětských piškotů
- meruňková marmeláda
- Na zalití zbytek smetany
- a lžíce cukru nebo vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a program Těsto použijeme pouze pro vypracování těsta, vykynout ho necháme v míse ( - je měkčí, kynutím ještě mírně zřídne a špatně by se nám pak z pekárny dostávalo).
Vykynuté propracujeme, pokud je třeba mírně podsypneme a rozdělíme na 20 kousků. Do každého kousku těsta zabalíme dva piškoty slepené marmeládou. Všechny "buchtičky" uložíme do formy, jemným přimáčknutím srovnáme povrch bábovky a necháme vykynout.
Zapneme program Pečení a pečeme asi 50-55 minut, asi 15 minut před dokončením zalijeme zbylou šlehačkou, smíchanou s trochou cukru, a dopečeme.
Poznámka
Bábovku můžeme samozřejmě upéct i v menší bábovkové formě v troubě, před vložením "buchtiček" ji nezapomeneme vymazat.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kynutá bábovka piškotka
-
Protože je to bábovka v pečce....jestliže pojedu někam, kde si budu chtít péct, nepotáhnu s sebou troubu + bábovkovou formu (a mám jich doma hodně, i těch starých), ale jen pekárnu. Berte to jako hranatou "bábovku" a pokud vám i přesto bude vypadat strašně, doporučuji nekoukat se
Nebo si ji udělat ve své bábovkové formě
-
Achich, achich, to vypadá strašně! Proč název bábovka?
-
Děkuju, jsem ráda, že se líbí...
AniCiz, Aničko - zabalit piškotky do rolády byl původně i můj záměr, ale těsto je velice tvárné, příjemé, špatně by se rolovalo a možná, že by se i lepilo (ale buchtičky šly dělat moc dobře). Podsypávat moukou jsem nechtěla, protože to by byla mouka v těstě navíc a to by pak asi bylo trochu tvrdší.
Jestli chceš, vyzkoušej a podej zprávu -
Achich, achich,
to je zase krása!!
-
Jak oči kočičí
Super + -
myslím,že kdyby jsme piškoty zabalily do závinu a daly do bábovkové formy,taky by to šlo..méně práce..
-
Kam chodite na ty krasne napady, to by šlo dat i do lite buchty, sympaticky recept, vyzkoušim.
-
Jej, to je paráda!!
+7 -
To je bomba
-
jeeeej...to je zlate
-
cathleen, ty jsi neuvěřitelná hračička
fakt pěkný
1-64-64-exact.jpg "pipre")
