Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Name: Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pohanky; 2 vejce; 100 g cukru; 100 g másla; 1 vanilkový cukr; 4 jablka; hrst rozinek; skořice; 50 g sekaných ořechů

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Náročný

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

200 g 200 g pohanky

2 2 vejce

100 g 100 g cukru

100 g 100 g másla

1 1 vanilkový cukr

4 4 jablka

hrst hrst rozinek

skořice

50 g 50 g sekaných ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 715 kJ / 2 800 kcal
Bílkoviny	53,46 g
Tuky	135,90 g
Vláknina	42,60 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	319,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať. Krok 2: Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Krok 3: Postupne všľaháme zmäknuté maslo. Krok 4: Pridáme mäkkú pohánku a premiešame. Krok 5: Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Krok 6: Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky. Krok 7: Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať.
Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

Jak oddělit žloutky od bílků
Postupne všľaháme zmäknuté maslo.
Pridáme mäkkú pohánku a premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky.
Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Česká pohanková kuchařka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Pohankovo-kakaové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amalie.nemeckova 30 min

Pohankovo-maková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Jablkové řezy s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Jablečník s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Pohankovo - žampionové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Pečené cuketové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Sladké nákypy

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Vaření
Pečení
Jablka

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Náhodný recept

Kuřecí kousky s žampióny a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 20. 9. 2018 17:15

Přečtěte si

Přesolenou polévku nemusíte hned vylévat: Máme pro vás pár osvědčených tipů, které opravdu fungují

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 13×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 30×

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 26 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 51 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 4 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Tématické fráze:
pohankový nákyp, pohankovy nákyp s jablky

Suroviny:
pohanka, vejce, cukr, máslo, cukr vanilkový, jablko, rozinky, skořice, ořechy sekané

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert