Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Name: Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pohanky; 2 vejce; 100 g cukru; 100 g másla; 1 vanilkový cukr; 4 jablka; hrst rozinek; skořice; 50 g sekaných ořechů

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Náročný

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

200 g 200 g pohanky

2 2 vejce

100 g 100 g cukru

100 g 100 g másla

1 1 vanilkový cukr

4 4 jablka

hrst hrst rozinek

skořice

50 g 50 g sekaných ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 715 kJ / 2 800 kcal
Bílkoviny	53,46 g
Tuky	135,90 g
Vláknina	42,60 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	319,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať. Krok 2: Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Krok 3: Postupne všľaháme zmäknuté maslo. Krok 4: Pridáme mäkkú pohánku a premiešame. Krok 5: Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Krok 6: Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky. Krok 7: Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať.
Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

Jak oddělit žloutky od bílků
Postupne všľaháme zmäknuté maslo.
Pridáme mäkkú pohánku a premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky.
Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Česká pohanková kuchařka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Pohankovo-maková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Pohankovo-kakaové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amalie.nemeckova 30 min

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Jablkové řezy s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Jablečník s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Pohankovo - žampionové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Sladké nákypy

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Vaření
Pečení
Jablka

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Náhodný recept

Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 36 minutami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 48 minutami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 1 hodinou

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 20. 9. 2018 17:15

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 12×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řecká musaka jako z taverny: Dokonalý výsledek zajistí lilek, bešamel a jeden krok po upečení

Nejlepší letní osvěžení? Připravte si domácí ledový čaj ve třech příchutích

Jak zavařit meruňky, aby zůstaly pevné a krásně zbarvené: Důležitý je výběr plodů i teplota

Z červeného rybízu nemusí být jen marmeláda: Tyhle falešné brusinky chutnají jako ty pravé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 5 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 5 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 6 hodinami

Tématické fráze:
pohankový nákyp, pohankovy nákyp s jablky

Suroviny:
pohanka, vejce, cukr, máslo, cukr vanilkový, jablko, rozinky, skořice, ořechy sekané

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno