Bábovka voňavá s rybízem a pomerančem

Kuchařka: Olga Urvalkova

Doba přípravy: 1 hodina 20 porcí Moučníky , Bábovky 1 názor

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

Těsto:

1 hrnek cukru krupice

3 vajíčka

1 vanilkový cukr

1 hrnek hladké mouky

1 hrnek polohrubé a celozrnné mouky namíchat (nemusíte)

1 hrnek mléka

0,5 hrnku oleje

100 g zakysané smetany

1 prášek do pečiva

2 hrsti rybízu (mražený, čerstvý)

1 pomeranč - kůra a trocha šťávy

2 hrsti rozinek v rumu

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Vajíčka s cukry vyšleháme, přidáme mouky s práškem do pečiva, mléko, olej, zakysanku, pomerančovou kůru a šťávu a nakonec rozinky i s rumem. Vymícháme těsto, půlku nalijeme do formy.
   Nasypeme vrstvu rybízu (mě se kuličky různě rozutekly) a nalijeme zbytek těsta.

2. Pečeme asi 45 minut/220°C, zkusíme špejlí.

3. Po upečení necháme chvíli ve formě, pak vyklopíme a pocukrujeme.

Poznámka

Je vláčná a krásně voní pomerančem a rumem :).

Kuchařka: Olga Urvalkova