Kuřecí roláda,neroláda
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na plátky a rozklepeme je na dost tenko, osolíme, opepříme. Vezmeme si srnčí hřbet, který vymažeme máslem a vyložíme polovinou plátků masa, na maso…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a brambory oloupeme, celer nastrouháme nahrubo, brambory najemno a zakápneme troškou citronové šťávy. Vmícháme vejce, ořechy, mouku, osolíme a opepříme. Z…
Ovocný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na biskupský chlebíček si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Mléko zahřejeme s cukrem a vločkami, odstavíme. Jablka nastrouháme nahrubo.…
Staveniště SIKU
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravíme pařížský krém: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po krátkém povaření směs odstavíme. Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a…
Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, pórek podél rozřízneme a oboje propláchneme pod tekoucí vodou. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na drobno, mrkev a nať jarní…
Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, jogurt a vypracujeme těsto. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Cibulky i s natí očistíme,…
Plněné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme tenké palačinky.Na pánvi osmažíme na malé kousky pokrájená kuřecí prsíčka přidáme cibuli a zeleninu a podusíme do měkka. Přidáme sůl a pepř. Směsí plníme…
Barevné nudlové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál a uprostřed vytlačíme důlek. Špenát velmi jemně usekáme a vymačkáme v utěrce. Přidáme vejce, sůl, muškát a olej. Vypracujeme pružné těsto.…
Makový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocen200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech. Mlieko s 50 g masla privedieme k varu,…
Makový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocen200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech. Mlieko s 50 g masla privedieme k varu,…
Kuřecí prsa v citrusové kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřátého kastrůlku nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat a opatrně za neustálého promíchávání zalijeme citrusovou šťávou. Přidáme zázvor, skořici a pepř a necháme…
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenSledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé kostičky, vejce pokrájíme na menší kousky a ostatní uvedené…
Bábovka s ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na ořechovou drobenku smícháme. Změklý tuk vyšleháme s cukrem a trestí, potom přidáme vejce a šleháme do nadýchaného krému. Smetanu smícháme se sodou a…
Bábovka s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec a cukru ušleháme pěnu, do níž nalijeme rum a postupně smícháme dále s moukou, mandlemi a čokoládou, kterou si předem nastrouháme. Zamícháné těsto vlijeme do…
Moje bramborové placky
Recept ještě nebyl hodnocenUvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky, osolime a vypracujeme ve tvarne testo. Val si poprasime…
Dort Doboš
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme mouku a vmícháme ušlehány sníh z bílků. Rozetřeme na plech vyloženy papírem, pečeme asi 10 minut při 180°C. Těsto…
Pohankový koláč s hruškami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. V míse jsem smíchala obě dvě mouky, cukr, muškátový oříšek, nadrcené hřebíčky a špetku soli. Do mouky jsem udělala důlek a přidala na kousky…
Čokoládový dort s horkými malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni si rozehřejeme čokoládu s máslem. Do rozpuštěné směsi přidáme smetánku a cukr, přilejeme rozmíchaná vejce a přidáme hrstku mouky. Vše řádně zamícháme a…
Pomerančové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTuk a cukr ručním šlehačem utřít, přidat vejce, sůl, nebojte se, vejce opravdu celá, vypadá to, jako když je to sražené, ale je to ok./ Potom zamícháme mouku, prdopeč,…
Bramboráková pizza z Osíka
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme bramborákové těsto, které vložíme do vymazaného pekáče. Dáme péct, až zrůžoví. Poté potřeme protlakem, posypeme cibulí, klobásou, poklademe beraními rohy a…
Motýlková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme, až je obsah dvojnásobný přidáme barvivo, ještě krátce šleháme. Postupně vmícháme mouku, nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme…
Krůtí plátek obalený kukuřičnými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky - přímo vetřeme, necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozšleháme vejce s černým pepřem a hladkou moukou, tak aby…
Knedlíkové nebo toustové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík před přípravou svačinky nebo večeře vyndáme z chladničky dříve, aby se s ním dobře pracovalo, nelámal se a nedrolil. Je lepší, mít ho o pokojové teplotě. Knedlík…
Celerovy krem s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRapikaty celer omyjeme, dle potreby oloupeme, nakrajime na drobno a spolu s nadrobno pokrajenym porkem orestujeme na trosce masla. Zalijeme vyvarem, pridame na…
