Čokoládové brownies - low carb dort

Jarka.R Kuchař: Jarka.R

6 porcí Moučníky , Dia a bezlepkové 8 názorů

Suroviny

200 g vařené červené řepy
3 vejce
sladidlo podle vaši stravy - 30 g
30 g rozpuštěného másla
100 g mandlové mouky
40 g kakaa
8 g kypřícího prášku do pečiva s vinným kamenem
Náplň a zdobení:
30 g vysokoprocentní čokolády nad 80% kakaa
20 g másla
1 mascarpone
½ tučného tvarohu ve vaničce
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Rozmixujeme červenou řepu, vejce a rozpuštěné máslo do hladka. Dáme lžičku hmoty bokem. Smícháme s mandlovou moukou (nebo část mandlové mouky nahradíme pistáciovou moukou).
    Nakonec vmícháme prášek do pečiva a vlijeme do formy s průměrem 15-18 cm, podle toho, jakou máte.  Formu vyložíme pečícím papírem. Pečeme cca 40 min při 175°C. Špejlí zkuste, zda je už dort hotový, ale až po 30 min, aby vám nespadl.

  2. Jakmile bude dort vychladlý, prokrojíme ho a naplníme krémem z mascarpone, tvarohu a lžičky hmoty, kterou jsme dali bokem na začátku. Ta krém obarví na růžovo.

  3. Vrchní část dortu ozdobíme čokoládovou polevou (rozpuštěné máslo a čokoláda). Až poleva ztuhne, dozdobíme krémem.
    Dort je díky řepě neuvěřitelně vláčný, šťavnatý a fakt čokoládový.

Poznámka

Jde o verzi low carb, tedy bez cukru. Pokud zkusíte, budu ráda, když dáte vědět, jak chutnal.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové brownies - low carb dort

  • Jarka.R Jarka.R(autor receptu)

    v.kom: Dekuji za upozorneni:-8

    Odpovědět

  • v.kom v.kom

    V receptu vám u červené řepy vypadlo slovíčko VAŘENÉ. Myslím, že je to dost důležité

    Odpovědět

  • Jarka.R Jarka.R(autor receptu)

    tejaja: :-) Vubec se neomlouvejte, autor jsem opravdu;-) Preji pekny vecer:-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jarka.R: Ak je to vaša fotka, je to ok, ospravedlňujem sa, ale z receptu, ako píše Eja57, to nie je jasné. Ďakujem za vysvetlenie.:-)

    Odpovědět

  • Jarka.R Jarka.R(autor receptu)

    Vsak v poradku,ja se jem lekla, co to znamena:-)Jarka R jsem ja, stejne jako Rajka:-) Pardon:-8

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Jarka.R: Co je na tom k nepochopení:-O V poznámce zde není žádný odkaz....a jestli Rajka jako autorka jsi Ty to opravdu není jasné...

    Odpovědět

  • Jarka.R Jarka.R(autor receptu)

    tejaja: samozrejme ze je to moje fotka,kdyz je to muj recept. Nechapu komentar?
    Kdyz je recept dlouhy a mam ho i jinde,proč jej nemohu vlozit? Jinak dekuji za upravu tedy

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Prosím, fotka je vaša? Pravdepodobne nie. Ak nie, zmažte ju. https://www.zenysro.cz/recepty/ketonova-dieta/low-...
    Inak bude zmazaná moderátorkami.
    A ešte jedna vec, recept neopisujte doslovne z iných stránok! Terajšia verzia už nevyzerá doslovne, pretože som váš recept upravovala, ale doslovný opis, ako bol vami zadaný, je zakázaný.

    Odpovědět