Slané šátečky z listového těsta

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Doba přípravy: 20 minut + pečení Slané pečivo 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

3-4 balíčky listového těsta
2 vajíčka na potření
pečicí papír nebo troška hr. mouky a kousek másla na vymazání a vysypání plechů
Náplň vegetariánská:
zelenina (i mražená)
máslo nebo margarín
muškátový oříšek
sůl
Náplň sýrová:
100 g eidamu
100 g Nivy
1-2 žloutky
Náplň masová:
150-200 g mletého masa
1 cibule
olej
1 lžíce pikantní hořčice
Náplň rybí:
uzená makrela
kapary
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Výhodou je příprava předem, takže se můžeme věnovat návštěvě a nemusíme být "u plotny". Podáváme je totiž teplé, ale mohou se jíst i později studené. Náplně k plnění musejí být vždy studené. Naplněné šátečky připravíme na plechy, dáme je do chladu a pak je podle potřeby pečeme.

  2. Náplně:
    a) vegetariánská: Udusíme mraženou zeleninovou směs na kousku másla, ochutíme muškátovým oříškem a osolíme.
    b) sýrová: nastrouháme eidam, přidáme Nivu, žloutek a vše smícháme.
    c) masová: kousek mletého masa, cibule, olej, lžíce pikantní hořčice. Maso orestujeme na cibulce, přidáme hořčici, osolíme a promícháme.
    d) rybí: uzenou makrelu vykostíme a smícháme s nasekanými kapary.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Slané šátečky z listového těsta

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít