Café Frappé
Recept ještě nebyl hodnocenCafé Frappé má sice francouzský název, ale jeho původ je ryze řecký. Pod tímto názvem se však neskrývá nic jiného než ledová káva s hustou pěnou, která v parných dnech…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tříbarevný koláč z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi tvarohové moučníky, určitě upečte i tento. Kromě vláčné tvarohové náplně vás zaujme i pěknou trojbarevnou strukturou na řezu. Tento koláč se výborně hodí…
Tříbarevný koláč z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi tvarohové moučníky, určitě upečte i tento. Kromě vláčné tvarohové náplně vás zaujme i pěknou trojbarevnou strukturou na řezu. Tento koláč se výborně hodí…
Tapiokový pudink s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenTapioku naypejte do menšího kastrolu, zalijte vodou a kokosovým mlékem. Přidejte cukr a pozvolna vařte 20 minut, dokud perly nezměknou a směs nebude houstnout. Často…
Sirup za studena
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce dle chuti dáme do vody na 24 hod., občas promícháme.Přecezenou šťávu smícháme s cukrem v poměru 1 litr - 1 kg a 2 g kyseliny sorbové.Po rozpuštění nalít do sklenic…
Česnekové placky plněné uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme, sůl, prášek, vodu a olej. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Jde to moc dobře. Na chvíli odložíme a nastrouháme sýr nahrubo.Těsto na…
Cuketový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPoužití cuket v moučnících je rozmanité, od jednoduchých buchet až po složitější řezy či dorty. Připravte si vláčný cuketový řez, plněný máslovo-tvarohovým krémem a…
Buchta Rozbouřené moře
Recept ještě nebyl hodnocenTato sladká delikatesa spojuje jednoduché světlé šlehané těsto s čokoládovou vrstvou v dokonalý kontrast barev a chutí. Bude ozdobou vašeho stolu ve sváteční i všední…
Polévka s ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka s bramborami, mrkví, pórkem a řapíkatým celerem je jednoduchá a přitom plná chuti. Díky koření ratatouille získá příjemně voňavý nádech a skvěle…
Sterilovaná papriková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ velké úrody paprik můžete připravit snadnou pomazánku, jejíž využití v kuchyni je opravdu všestranné. Vychutnat si ji můžete namazanou na chlebu či topinkách, ale také…
Cuketová bezlepková rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu nenáročný moučník upečeme tentokrát v bezlepkové verzi. Jeho základ tedy kromě bezlepkové mouky tvoří také nastrouhaná cuketa s jablkem, kokos a špetka…
Domácí větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek je trochu retro, ale protože je prostě fantasticky dobrý a neodolatelný, jeho obliba neklesá. A jak se pozná takový dobrý větrník? Má vláčný korpus,…
Domácí větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek je trochu retro, ale protože je prostě fantasticky dobrý a neodolatelný, jeho obliba neklesá. A jak se pozná takový dobrý větrník? Má vláčný korpus,…
Sladkokyselá cibule (cibulka)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli očistíme a svaříme nálev.Cibuli nakrájíme - menší na čtvrtky, větší na silnější půl-čtvrtkolečka - a naskládáme do sklenic.Zalijeme nálevem, zavíčkujeme a…
Choux au craquelin (francouzské větrníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravte krém. Mléko s máslem a vydlabanou vanilkou zahřejte na 80 ˚C. Žloutky prošlehejte s cukrem a škrobem. Do žloutků vlejte horké mléko a prošlehejte…
Prošívaná deka
Recept ještě nebyl hodnocenProšívaná deka je trefné pojmenování výborného moučníku. Mřížka pudingovo-tvarohové náplně mezi bochánky nadýchaného těsta opravdu připomíná prošívání. Chuť je natolik…
Bulgureto
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si vývar z kostky bujonu s přidáním chilli papriček a libečku, osolíme, opepříme. Do kastrolku si nasypeme bulgur a zalijeme jej vývarem, ze kterého jsme…
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml…
Koláče plněné jablkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné, zlaté, kynuté koláče plněné výbornou jablečnou náplní, na povrchu potřené marmeládou a zasypané drobenkou, potěší celou rodinu. Pochutnejte si na nich i vy s…
Kakaové řezy s mascarpone - šlehačkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky sladkého a obzvlášť kakaového máme skvělý tip. Nadýchaný piškotový korpus je pokrytý vrstvou božského lahodného krému z Mascarpone, šlehačky a zakysané…
Lahodná játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSpousta lidí se konzumaci jater vyhýbá. Pokud jsou však dobře připravená, potěší vás svojí jemnou chutí. Navíc jsou bohatá na různé minerály a vitamíny. S receptem na…
Sádlové houstičky od mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSádlové houstičky, nadýchané a jemné, ozdoba každého stolu, na který je podáte. Jsou vhodné jako příloha k pohoštění i základ svačiny pro děti i pro nás, dospěláky.…
Nadýchané škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové placky výborně chutnají jako drobné slané mlsání k pivu či vínu. Na povrchu jsou křupavé se zlatavou kůrčičkou a uvnitř se skrývá nadýchaná střídka s kousky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
