Strouhání do polévky skoro bez práce
Recept ještě nebyl hodnocenJak náhoda pomáhá při vaření. Běžně dělám těsto na nudle v robotu s hnětacím hákem. Nasypu hrubou mouku podle oka, přidám dvě vejce a polovinu skořápky vlažné vody a…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gulášovka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme do hněda.Když je maso pěkně opečené přidáme sladkou papriku,…
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová dýně je skvělou podzimní kuchyňskou surovinou. Máslová se jmenuje právem. Jemná hmota se hodí jako základ pro chutné omáčky. Ať již k těstovinám, nebo masu.…
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenČeši jsou mistry v mnoha směrech a uzení patří mezi ně. Vyudit si doma maso zvládne spousta z nás. Mnozí s uzením teprve začínají, a tak se jim hodí pár rad či inspirace…
Tekutý karamel
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme cukr, sůl a vodu a dáme vařit. Zpočátku stačí občas promíchat. Nejprve cukr začne bublat, poté, jak se voda vypařuje, může dělat i hrudky. To už je…
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Recept ještě nebyl hodnocenKostky hovězího masa, doměkka upečené v jednom pekáčku společně s cibulí, žampiony a hráškem a podlité červeným vínem, se doslova rozplývají na jazyku. Hovězí dušené v…
Lotus pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si doma lahodnou pomazánku z Lotus sušenek, která nadchne svou jemnou karamelovou chutí. Skvěle se hodí na pečivo, palačinky nebo jako sladká tečka ke kávě.…
Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající minutková vepřová panenka s restovanými žampiony a paprikou se skvěle hodí jako víkendový oběd s rodinou. Příprava vám nezabere mnoho času a všichni si…
Alsaský jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenAlsaský koláč s jablky je elegantní dezert, který spojuje francouzskou vytříbenost s jednoduchostí domácího pečení. Křehký základ, krémová náplň a šťavnaté jablka tvoří…
Lasagne na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPláty těstovin prokládané bešamelem a rajčatovou omáčkou s mletým masem zná nejspíš každý. My vám v tomto receptu přinášíme tip, jak jednoduše připravit chutné lasagne…
Dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu…
Pražský flamendr (guláš)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a…
Piškot s pudinkovým krémem a se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme cukr a žloutky, přidáme vodu, mouku a nakonec sníh. Upečeme. Uvaříme pudink (mléko, cukr, pudinky), po vychladnutí zašleháme tvaroh a heru. Namažeme na korpus…
Špenát s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme mražený špenát a 1 dl vody. Necháme ho pomalu rozpustit.Do rozpuštěného špenátu přidáme necelý 1 dl mléka a masox.Připravíme zásmažku. V malém hrnci nebo…
Hruškovo-jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na cesto zmiesime a dáme do chladničky, kým pripravíme náplň. Na náplň narežeme hrušky a jablká na drobné kocôčky, pridáme hrozienka, med, šťavu a škoricu a…
Bezlepkové pružné tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenV prvé řadě ve vodě dobře rozmícháme psyllium a necháme nabobtnat.Odvážíme mouku, vmícháme do ní sůl a olej a psyllium. Dobře promícháme a nejlépe na vále vypracujeme…
Plátky vepřové panenky podle asijské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenCítíte tu vůni exotických krajin? Koriandr, zázvor, chilli a další asijské speciality, které toto jídlo dělají výjimečným. Vyzkoušejte skvělé nudle s plátky vepřové…
Houbová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenČeši jsou národem houbařů, nejenom, že je rádi sbírají, ale ještě raději s nimi pracují v kuchyni. Kuřecí prsíčka dušená s divokým kořením a houbami, podávaná s…
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenS pomalým hrncem vykouzlíte v kuchyni řadu lahodných pokrmů, a to s minimálním úsilím. Jídlo si zachovává všechny živiny i přirozenou chuť. Kližka z pomalého hrnce je…
Brambory"polopečáky"z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř vhodný pro použití do mikrovlnné trouby potřeme olejem a vodou. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na půl cm široké půlměsíčky, rozložíme na talíř, posypeme…
Vepřová pečeně na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný pokrm na všední i sváteční dny. Plátky vepřové pečeně nejprve zprudka opečeme a poté spolu se špekem, cibulí, paprikou a rajčaty dusíme v troubě. Lahodné maso a…
Rumová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte nedělní návštěvu za dveřmi, vyzkoušejte pro ni upéct tento kakaový moučník, který bude do hodiny na stole. Je krásně vláčný, velice jednoduchý na přípravu a…
Cornwallské taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme křehké těsto. Smícháme mouku se solí, přidáme žloutek a nakrájené máslo a sádlo. Zalijeme vodou, důležité je, aby byla studená. Vypracujeme rychle …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
