Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenS pomalým hrncem vykouzlíte v kuchyni řadu lahodných pokrmů, a to s minimálním úsilím. Jídlo si zachovává všechny živiny i přirozenou chuť. Kližka z pomalého hrnce je…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toustový chleba podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný, jemný a vláčný, takový je toustový chleba z dílny cukráře Josefa Maršálka. Do kynutého těsta, které je založeno z omládku a směsi hladké a celozrnné špaldové…
Pražské koláče podle Mirky
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče jsou klasická tradiční dobrota ke kávě či nedělní svačině. Nadýchaný bochánek sypaný bohatě sladkou drobenkou a plný jemného vanilkového krému láká k…
Rychlá bramborová polévka I.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce spolu s bujónem, kořením a napůl rozkrojeným česnekem. Podlijeme vodou a necháme vše vařit.Jakmile jsou brambory z…
Hovězí nudličky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozdrobený Knorr a masové nudličky, necháme ze všech…
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed vsypeme droždí a polijeme troškou vlažné vody. Počkáme chvilku a pak přidáme ostatní přísady. Propracujeme těsto,…
Dušená šunka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme litr vody, necháme vychladnout a vsypeme sůl, koření a rozmačkaný česnek.Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme do svaloviny připravený lák.…
Vepřový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme maso a cibuli, vše nakrájím na kostky.Na sádle orestuji cibuli do hněda, přidám maso a chvilku restuji. Potom přidám mletou papriku a ostatní koření (pepř,…
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kostky a dáme vařit s necelým půllitrem vody, kterou osolíme a přidáme koření.Brambory necháme vařit jen velmi krátce, přidáme k nim…
Dortový korpus piškotový na tři způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky dáme do mísy od robota, přidáme krupicový cukr, horkou vodu a šleháme tak dlouho, až vznikne světlá hmota . Z bílků ušleháme tuhý sníh. 1/3 sněhu přidáme do…
Tvarohové noky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.Mouku, tvaroh,…
Ořechové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s horkou vodou a moučkovým cukrem na hustou pěnu. Postupně přimícháme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Nakonec ručně vmícháme z bílků…
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou a zapneme na LOW 6 hodin.Po 6 hodinách…
Žitno-špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek.Do mísy nasypeme suché suroviny, poté do důlku přidáme vzešlý kvásek a mokré ingredience.Vypracujeme těsto, nesmí se lepit na stěny a necháme přikryté…
Lahodné domácí věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dejte špetku soli, máslo a mouku. Snižte teplotu, důkladně promíchejte a vypracujte v hladkou nelepivou hmotu. Až se na dně hrnce vytvoří bílý povlak,…
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme obě mouky, sůl, kmín a promícháme. Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžičkou cukru a přilijeme vlažnou vodou (všechnu). Necháme…
Domácí jaternicový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt, do kterého si poctivě přeberete všechno maso, okořeníte si ho dle své chuti, nastavíte vekou jen do potřebné konzistence. To je výhoda domácí přípravy.…
Bezlepkové sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vodu a olej přivedeme k varu. Do misky dáme tapiokovou mouku a sezam, vlijeme horkou směs a rychle promícháme. Necháme trochu vychladnout, pak zašleháme vejce a…
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé dno. Na piškoty nasypeme ovoce a v případě použití kyselejších druhů (…
Staré dobré punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPunčové řezy jsou vizuálně velmi krásné a ocení je zejména ti, kteří příliš neholdují krémovým zákuskům. Mají zcela nezaměnitelnou chuť, které je velmi snadné podlehnout…
Staré dobré punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPunčové řezy jsou vizuálně velmi krásné a ocení je zejména ti, kteří příliš neholdují krémovým zákuskům. Mají zcela nezaměnitelnou chuť, které je velmi snadné podlehnout…
Vánoční čaj
Recept ještě nebyl hodnocenZa okny sněží a Vánoce jsou již pomalu za dveřmi. Čaj, nádherně vonící po skořici, hřebíčku a badyánu, připomene blížící se svátky a příjemně zahřeje. Tento čaj si…
Panenka ve slanině s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na 3 cm silné špalíčky, osolíme, špalíčky obalíme anglickou slaninou a vložíme do pekáčku, posypeme celým pepřem, podlijeme trochu vodou a…
Domácí balkánský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr známý svou bílou barvou a slanou chutí využijeme do salátů, polévek i těstovin. K jeho přípravě stačí jen tvaroh, sůl a týden odpočinku v lednici. Díky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
