Česnekový chlebík
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vlažné vody
- 1 kostka droždí
- sůl
- kmín
- sušená petrželka
- 4 stroužky česneku
- 2 lžičky cukru
- máslo
Postup přípravy receptu
Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek.
V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. Přidáme kvásek, na másle osmahnutý česnek, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Těsto dáme do vymazané a vysypané formy, pečeme v troubě předehřáté na 220°C cca 50 minut.
Poznámka
Recept je z pořadu Babicovy dobroty (cibulový chleba), jen mi došla cibule, tak jsem místo ní dala česnek ;-D
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Česnekový chlebík
-
Chlebík bude určo voňavý
A myslím, že by stačila i půlka kostky droždí (aby v něm pak nebylo cítit) - je jen na 500 g mouky, těsto není nijak mastné...
kokronilla: pokud ho budeš péct v pekárně, bude stačit i 14 g droždí. Při takhle velikém množství se ti při pečení v pekárně může střed chlebíku propadnout a dopečeš ušáka. -
kokronilla:pepř sem napsala omylem ten se tam nedává
-
Teda pepř jsem do chleba jsem ještě nedávala, ale zkusím to, česnek máme moc rádi v jakékoliv formě. Ale jsem líná, tak za mně bude péct pekárna
-
Líbí i s česnekem
