Šípkový likér s pomerančem
Na zimu je velice dobré si udělat zásoby vitamínu C, kterého jsou šípky plné a jsou dám velice snadno dostupné. Do slivovice nebo jiné oblíbené pálenky naložíme šípky s citrusy a skořicí. Po 2 týdnech pak nálev dochutíme sirupem a máme hotovo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 35 012 kJ / 8 368 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,00 g |
Tuky | 2,25 g |
Vláknina | 180,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 32 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 585,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šípky očistíme, odstraníme bubáky a stopky. Poté je rozmixujeme v trošce slivovice a přesypeme do čisté zavařovací sklenice o objemu alespoň 3 litrů.
Krok 2: Zalijeme zbytkem slivovice, přidáme skořici a slupku z jednoho dobře omytého pomeranče. Zavíčkujeme a necháme louhovat 2-3 týdny při pokojové teplotě.
Krok 3: Po době, co se šípky louhovali, připravíme cukerný sirup. Cukr svaříme ve vodě tak, aby se úplně rozpustil a necháme vychladnout.
Krok 4: Obsah sklenice přelijeme přes utěrku, abychom se zbavili chloupků a tekutinu smícháme s vychladlým cukrovým sirupem. Likér lijeme do čistých lahví a uložíme do chladu.
Zveřejněno 28. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šípkový likér s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qyYk
Moje poznámka
Šípkový likér s pomerančem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qyYk
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 18 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 7 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 9 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 9 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 10 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 10 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 11 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 11 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 12 hodinami
Suroviny:
šípky,
skořice celá,
pomeranče,
slivovice,
cukr,
voda
Komentáře (1)