Štika na másle, bylinkách a žampionech

Suroviny

2 velké filety štiky
150 g másla
100 g pokrájené uzené slaniny
sůl
celý kmín
1 omytý citrón
petrželka
jarní cibulka
3-4 hnědé žampiony
voda na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Filety ze štiky omyjeme, osušíme. Posypeme solí a celým kmínem.

  2. Na dno většího pekáčku poklademe pokrájenou slaninu. Na slaninu položíme plátky omytého citronu. Na slaninu a citrony položíme filety ze štiky.

  3. Poklademe plátky másla.Malinko zakápneme vodou a pečeme v rozehřáté troubě. Podléváme výpekem. Ke konci pečení přidáme plátky očištěných hnědých žampionů.

  4. Podlijeme výpekem, přisypeme pokrájené bylinky a pečeme dál do křupavé kůrky štiky. Podáváme s bramborovou kaší.

Poznámka od kuchařky

Štiku jsme dostali a tak jsme ji zkusili poprvé v životě. Je opravdu výborná.

Komentáře k receptu Štika na másle, bylinkách a žampionech

Tématické fráze: štika recept štika recepty štika na másle recept štika na másle recept na štiku recept štika recepty na štiku recepty stika recepty ze stiky top recepty štika na masle štika na bylinkách štika na masle recept recepty-štika na másle priprava štiky recept ze štiky filety ze štiky na másle recept štika recept stika obecna recept štika na na bylinkách štika recepty na másle