Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
Suroviny 2,5 litru
- syrovátky kolik kdo chce (nejlépe s vodou půl na půl, já jí měla z přípravy domácí Lučiny)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 hrsti ovesných vloček
- 1 větší brambora
- zelenina dle výběru každého - může být i mražená
- zeleninový vývar
- kousek másla
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibulku do sklovita, přidáme vločky, zeleninu nadrobno pokrájenou, nebo nastrouhanou a ještě bramboru krájenou na menší kousky, osmažíme.
Poté zalijeme syrovátkou, doplníme vodou, nebo dáme zeleninový vývar, promícháme, osolíme.
Přivedeme k varu a vaříme, dokud nejsou ingredience měkké, dáme ještě prolačený česnek a úplně nakonec petrželku.Polévka se nemusí zahušťovat, zelenina spolu s vločkami jí zahustí dostatečně.
Poznámka od kuchařky
Když jsem udělala doma Lučinu, zbyla mi dobrá syrovátka, tak co s ní? Přece jí nevyliju, tak jsem s ní udělala polévku, která je dobrá a má šmrnc. Proto vám jí sem dávám a hlavně jsem četla pod mým recepem, kolik z vás bude dělat "Bezkonkurenční Lučinu" a vám všem také zbyde syrovátka!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
-
jbezda:děkovat nemusíš, já budu moc ráda, když jí uvaříš a bude chutnat
Jinak tě na Topkách vítám, ještě jsem tě tu neviděla a ať se ti tu líbí
-
Lučina se už dělá a zítra se bude dělat polívčička
Díky za tip. Dávám bodík -
Polévky ze syrovátky jsou moc dobré
U nás se dělávají ale velice málo,protože mě se vždy podaří všechnu vypít
Tahle polévečka vypadá také dobře
-
Lučina už se "dělá".Vyzkoušela jsem nyní se šlehačkou. Polívka vypadá také dobře.
Jinak syrovátku používám na pečení chleba. -
Ingredience dle meho gusta..dokazu si predstavit chut..dobrota..
-
Si piš Jani
-
No paráda, v sobotu se chystám vyzkoušet lučinu, tak bude i polívčička
