Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

LuciePe Kuchařka:

Doba přípravy: 20 minut PT0H20M 6 porcí Polévky 5 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů
Přidat další fotografii
55

Suroviny

1 kg oloupané a vydlabané dýně obecné
200 g brambor
300 ml kokosového mléka
1 litr zeleninového vývaru
sůl
chilli
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni nakrájíme na kostky. Brambor oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do hrnce, osolíme, zalijeme horkým vývarem a vaříme asi 15 minut do měkka.

  2. Když je dýně měkká, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem.

  3. Vrátíme zpět na sporák, nalijeme kokosové mléko, zamícháme a společně provaříme.

  4. Servírujeme s nasekanou chilli papričkou nebo mletým chilli kořením.

Poznámka

Další mé recepty najdete na stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/category/recept...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

  • LuciePe LuciePe(autorka receptu)

    sabipupp: Děkuji :-) Já jsem z této polévky nadšená. Chutná výborně, je rychle uvařená a není na ni potřeba moc surovin.

    Odpovědět

  • sabipupp sabipupp

    <3 krasná fotka a recept vypada skvele musim vyzkouset:-K:yes:

    Odpovědět

  • LuciePe LuciePe(autorka receptu)

    hosta: Používám na vaření i ostatní druhy dýní, ale tato polévka je z té velké jedlé dýně, co roste běžně v Čechách na zahradách, může mít i přes 20 kilo. Nemá tolik výraznou chuť jako máslová nebo hokaido. Nevím, jestli se zrovna tato dlabe na Halloween, myslela jsem, že se to dělá z nějakého nejedlého druhu dýně.
    Polévku s pečenou dýní a česnekem dělám taky.

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Podobne vari moje kamaradka,je to mnamka:-K:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Velkou okrasnou - halloweenskou - dýni jsem ještě na nic nepoužívala - myslíš tu? Většinou vařím z máslové, špagetové či hokaido - jinak polévku vařím stejně, dýni ale předem peču s česnekem , pak zaliji, povařím, rozmixuji:-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo