Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem

Fokuska Kuchařka: Fokuska

Doba přípravy: asi 35 min 6-8 porcí Polévky 3 názory

Suroviny

1 lžička drceného kmínu
2 lžíce olivového oleje
600 g nastrouhané mrkve
150 g červené čočky
1,5 l zeleninového vývaru
(můžeme použít i z kostky)
kousek nastrouhaného celeru
150 ml smetany
sůl a petrželka na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do rozpáleného hrnce vsypeme drcený kmín a nasucho ho opečeme. Pak přidáme olej, strouhanou mrkev s celerem a chvíli opékáme. Vlijeme vývar, přivedeme k varu a asi 10 min. povaříme, až je zelenina měkká.

  2. Pak polévku rozmixujeme dohladka. Přidáme propláchnutou čočku a vaříme do změknutí. Nakonec vlijeme smetanu, osolíme a chvilku provaříme. Ozdobíme sekanou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem

  • popoluska340 popoluska340

    Polievocka uvarena,zjedena a vyborna odporucam vyskusat ,budem varievat dost casto.Hodili by sa mi tam oprazene tekvicove semiacka,ale nabuduce budu.:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Idem si spravit na jedlo polievocku,mliecne dneska nemozem,a som hladna jak vlcak,po trhani zubu.Receptik mi akurat padol vhod :yes::yes::yes::yes::-):-):-):-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Rychla a urcite i chutna polevka.S tim kminem dobry napad.<3:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polevka z cervene cocky s rapikatym celerem celerova polevka s cockou polévka s červenou čočkou a řapíkatým celerem polévka s mrkví a červenou čočkou polevka z červene čočky z mrkvi a kminem