Lilkové řízečky v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek oloupeme a nakrájíme podélně na max. 1 cm široké plátky. V misce smícháme vývar, 1,5 lžíce mořských řas, 1 lžíci sušeného česneku a citronovou šťávu a plátky lilku…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vylepšená celerová polévka s knedlíčkama
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si očistíme a nastrouháme na větší slzičky, cibulku na menší kousky a dáme jí osmahnout na kousek másla a přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou taky…
Papriková pánev s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu s cesnakom nasekáme na drobné kocky, na masle orestujeme, zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajcia, ľahko zahustíme strúhankou, ochutíme soľou, korením, paprikou a…
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pánev, na které necháme rozpustit máslo. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, opečeme do zlata. Pak dáme utřený česnek a na jemno nakrájené žampiony.…
Zapečené brambory s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska a opražíme na oleji. Pridáme droždie, rozpustíme ho a potom prisypeme múku, orestujeme a zalejeme vývarom. Povaríme na hustejšiu omáčku. Osolíme…
Mangoldová polévka se žampiony a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a připravíme jíšku. Přilijeme chladný vývar, rozšleháme, přidáme kmín a přivedeme k varu.Všechnu zeleninu i žampiony očistíme a …
Krémová mrkvová polévka s krabím masem
Recept ještě nebyl hodnocencibuľu speníme na masle, pridávame nakrájanú mrkvu, zeler a zemiak, zalejeme vývarom, soľ+korenie, uvaríme, pred koncom pridáme mlieko (alebo smotanu), rozmixujeme so…
Brambory s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky narežeme na tenšie kolieska a dáme do zapekacej misy. Na zemiaky uložíme narezanú fazuľku, na kolieska narezaný pór a na kocky narezanú papriku. …
Polévka z červené čočky s křemenáči
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky nakrájíme na kolečka. V kastrolku rozehřejeme olej, přidáme čočku a asi minutu ji podusíme. Přidáme cibulku a dusíme další 3 minuty. Přilijeme zeleninový…
Jemná zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkem očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme. Vše spolu s hráškem vložíme do…
Dýňovo-cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.Cizrnu slijeme do cedníku, polovinu přidáme k…
Červené "čočkoto" s pecorinem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji opéct cibulku nadrobno doměkka. 2. Přidat veškerý obsah plechovky, čočku, bobkový list - to celé zalít vývarem a pod poklicí dusit, než je čočka měkká. Trvá…
Čočková polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem…
Kaštanový krém s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenKaštany si na nejzaoblenější části nařízneme do kříže. Klidně můžeme říznout i do jádra - nevadí to. Kaštany vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Pak vyndáme…
Polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme rozehřát máslo.Do hrnce dáme očištěné a na menší kousky nakrájené mrkve s celerem.Zeleninu opečeme (cca 10 minut) na mírné teplotě.Zalijeme vývarem,…
Kotlík z kapusty a dýně
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou cibuli přepůlíme a nakrájíme na plátky. Dýni oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme na zhruba stejně velké kostky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něm…
Houbová polévka s fazolema
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek,…
Kořeněná rajčatová polévka s kokosovým mlékem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. Římský kmín a nové koření vložíme do hmoždíře a rozdrtíme najemno. V hrnci rozpálíme olej a cibuli orestujeme dozlatova. Zmírníme plamen a…
Cizrnová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijeme a vsypeme do vyvaru. Pridame oloupane a pokrajene brambory, hrst pohanky a na kousky pokrajenou jarni cibulku. Polevku nevarime, ale tahneme pod bodem…
Zeleninová polévka se smetánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme nakrájenou cibulku(bílou část), trochu osmažíme, přidáme ovesné vločky, pokrájenou zeleninu-květák rozebereme na malé růžičky, pórek na kolečka, rajče na…
Houbové rizoto s marinovanou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit řepu do osolené vody se lžící octa. Vaříme cca 50 minut doměkka.Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do marinády z vinného octa,…
Polévka z lišek s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lišky, restujeme, přidáme mouku a jemně osmahneme. Zalijeme vývarem, prošleháme, přivedeme k varu a vložíme fazolky.…
Polévka ze zapečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, petržel oloupeme, dýni vydlabeme a vše nakrájíme na stejně velké kusy. Osolíme , dáme do pekáče, zalijeme olejem a promícháme. Pečeme při 200…
Jednoduché zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky. Šalotku zbavíme slupky a nasekáme najemno. Stroužek česneku oloupeme a rozpůlíme. Předehřejeme pečící troubu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
