Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Name: Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší dýně Hokkaido; 150 ml 12% smetany; 1 gelový zeleninový vývar (používám Knorr); 1/2 lžičky kari koření; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1/2 lžičky mleté uzené papriky; špetka mletého chilli; sůl dle chuti; cca 1 l vody; 200 g žampionů; 1 lžíce másla

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 502 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	10,62 g
Tuky	25,98 g
Vláknina	9,38 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	16,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen těsně ponořená a vaříme do změknutí, cca 15 minut. Krok 2: Mezitím omyjeme a nakrájíme žampiony na silnější plátky, které orestujeme na másle a lehce osolíme. Krok 3: Po změknutí dýně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a zjemníme smetanou. Pak už jen minutku povaříme a můžeme podávat spolu s restovanými žampiony, které lžící vkládáme doprostřed talíře s polévkou.

Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen těsně ponořená a vaříme do změknutí, cca 15 minut.
Mezitím omyjeme a nakrájíme žampiony na silnější plátky, které orestujeme na másle a lehce osolíme.
Po změknutí dýně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a zjemníme smetanou. Pak už jen minutku povaříme a můžeme podávat spolu s restovanými žampiony, které lžící vkládáme doprostřed talíře s polévkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Kdo má radši jemnější chutě, může do talíře přidat ještě lžíci zakysané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1A63

Cuketová polévka s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 50 min

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka.S13 60 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hilgertom 30 min

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 35 min

Restovaný chřest se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Švestkové buchty jako od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana K. 50 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Cuketový koláč s mascarpone Videorecept

Cuketový koláč s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ivana K. 50 min

Pomalu pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Ivana K. 380 min

Cuketová směs s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 30 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Slané chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zimní recepty
Dýně
Vaření
Smažení
Oběd

Moje poznámka

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1A63

Náhodný recept

Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavská kotleta

Přidáno před 30 minutami

Ovocné knedlíky s omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketovo-čokoládový chlebíček

Přidáno před 3 hodinami

Panna cotta s kiwi omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘

Přidáno před 16 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

BronislavaP 2. 2. 2021 15:09

popoluska340 1. 9. 2018 15:30

mnaam so sampionmi,hokaido robievam ale spravim aj so sampionmi

Ivana K. přidala novou fotografii! 31. 8. 2018 06:15

Přečtěte si

Jemná pórková pomazánka: Připravíte ji bleskurychle a je lehká, svěží a zdravá Hodnocení 24×

Jemná pórková pomazánka: Připravíte ji bleskurychle a je lehká, svěží a zdravá

Vepřové na pivu je šťavnaté a plné chuti. Pivovarskou pochoutku zjemní zakysaná smetana a hotová je raz dva

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Šťavnatá vepřová krkovice na česneku. Díky pomalému dušení se bude téměř rozpadat na vidličce

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu Hodnocení 77×

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Češi ho běžně sypou do polévek i omáček. U univerzálního koření rozhoduje etiketa, soli může být víc, než čekáte

Smažený sýr už vám nikdy nevyteče. Stačí znát jednoduchý trik s vajíčkem, který používají šéfkuchaři

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Fitulka před 29 minutami

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Fitulka před 31 minutami

Zapečené krůtí řízky s cuketou

Jabitek před 32 minutami

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

ZboSy před 1 hodinou

Hovězí na paprice a sušených houbách

ZboSy před 1 hodinou

Krůtí svíčková

cadell před 11 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

bulterier před 12 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Slavista62 před 14 hodinami

Kapustová polévka s rýží a houbami

Cargonaut před 14 hodinami

Letní zelný salát

Slavista62 před 14 hodinami

Tématické fráze:
dyňová polévka rychlá, žampionová polévka s hokaidó

Suroviny:
dýně hokkaido, smetana 12%, vývar zeleninový, koření kari, zázvor sušený, paprika sušená uzená, chilli, sůl, voda, žampióny, máslo

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivana K.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Poctivé italské sugo: Zpracujte přebytečná rajčata do univerzální omáčky na zimu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Poctivé italské sugo: Zpracujte přebytečná rajčata do univerzální omáčky na zimu