Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 411 kJ / 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,08 g |
| Tuky | 9,25 g |
| Vláknina | 3,12 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 131,00 g |
Postup přípravy
Po chvíli smažení jsem k ní přidala rýži a krátce osmažila.
Jako první jsem rýži zalila vínem a za stálého míchání ho nechala vyvařit. Krok 2: Potom jsem rýži zalila trochou HORKÉHO vývaru, osolila, opepřila a ochutila šafránem. Za stálého míchání a postupného přilévání vývaru jsem rizoto vařila 15-20 minut, dokud nebylo al dente. Krok 3: Po uvaření jsem rizoto odstavila a vmíchala do něj máslo a najemno nastrouhaný sýr. Rizoto by mělo mít krémovou konzistenci.
Nakonec jsem ho na talíři ozdobila bazalkou.
Zveřejněno 13. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Šafránové rizoto se sýrem Grana Padano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq3p
Moje poznámka
Šafránové rizoto se sýrem Grana Padano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq3p
Nejnovější recepty
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 10 minutami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 16 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
ValentineCZ před 29 minutami
Jednoduché Raffaelo kuličky
ValentineCZ před 34 minutami
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 2 hodinami
Bábovka z kynutého těsta
jelena63 před 2 hodinami
Jemná kynutá tvarohová bábovka
jelena63 před 2 hodinami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 3 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 11 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 13 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
rizoto s vinem a syrem,
rýže s grana padano recepty,
recepty se sýrem grana padano,
recepty s grana padano,
šafranové rizoto se sýrem,
grana padano recepty,
recepty se sýrem gran padano,
šafránové rizoto recept
Suroviny:
rýže arborio,
vývar zeleninový,
cibule šalotka,
víno bílé,
olej olivový,
pepř,
šafrán,
sýr grana padano,
bazalka čerstvá,
máslo
Komentáře (2)
Onehdy se mi cosi podobného (taky) podařilo zvojtit a že jsem si to v komentářích slízl...
https://www.labuznik.cz/recept/jahodove-risotto-ri...