Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z dýně a rajčat

Name: Polévka z dýně a rajčat
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 porcí
Ingredients: dýně hokaido (já měla v mrazáku); cibule; olivový olej (nebo máslo); 3 PL špaldové celozrnné mouky; doromysl; 400 g rajčat (můžou být z plechovky krájená, v zimě jsou lepší); 1 l zeleninového vývaru; sůl; 1 PL Hrašky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

janatka

0 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

18. 3. 2018 21:53

Porce: 6-8

dýně hokaido (já měla v mrazáku)

cibule

olivový olej (nebo máslo)

3 PL 3 PL špaldové celozrnné mouky

doromysl

400 400 g rajčat (můžou být z plechovky krájená, v zimě jsou lepší)

1 l 1 l zeleninového vývaru

sůl

1 PL 1 PL Hrašky

Nutriční hodnoty

Energie	33 807 kJ / 8 080 kcal
Bílkoviny	222,63 g
Tuky	49,95 g
Vláknina	392,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,77 g
Sůl	0,38 g
Sacharidy	1 488,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na třech PL oleje osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni, posypeme dobromyslí, chvíli opékáme.
Zasypeme třemi lžícemi celozrnné špaldové mouky, ještě chvíli mícháme a jakmile se obsah hrnce začne připalovat ke dnu, přidáme 600 g oloupaných a pokrájených rajčat.
Zalijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme půl hodiny. Můžeme zahustit lžící Hrašky. Hotovou polévku rozmixujeme, dochutíme a podáváme s čerstvě upečeným chlebem.