Golubce (plněné zelné listy) II
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se nehodí jen do sekané nebo karbanátků. Už jste někdy vyzkoušeli golubce? Jedná se o tradiční jídlo, oblíbené zejména v Polsku nebo na Ukrajině. Příprava je…
Zelí bílé hlávkové - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 123 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,12 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Salát z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát z hlávkového zelí je rychle připravený, chutný hned, a po odležení zcela famózní. Základní recept můžete obohatit cibulí, křenem, nebo zkuste bílé zelí…
Pečené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit. Z mléka, mouky a vajec vymícháme těsto - bude o něco hustější, než na palačinky. Přidáme vychladlé zelí a…
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si připravit k obědu jídlo na asijský způsob? Vyzkoušejte toto marinované maso restované se zelím, paprikou a pórkem sypané dýňovými semínky a polité sójovou…
Kozí brada
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka zvaná Kozí brada je hutná, jíškou zahuštěná polévka z hlávkového zelí a brambor. Opečenou klobásku můžete nahradit uzeným masem nebo slaninou. Místo vajíčka je…
Boršč z Arbatu
Recept ještě nebyl hodnocenVýrobě této tradiční ukrajinské pochoutky je zapotřebí věnovat mnoho času a je i dosti pracná. Určitě toho ale nebudete litovat, je zkrátka vynikající. Doporučujeme…
Zelný salát do zásoby
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný zelný salát, který vám v obyčejných hospodách a bufetech přidají k jídlu jako zeleninovou oblohu. Konečně si můžete na sladkokyselém zelném salátu pochutnat i…
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu pečlivě a pomalu připravovaná krkovice je krásně šťavnatá. Samozřejmě nesmí chybět zelí, příjemně vonící po rozmarýnu. Odměnou za vaši trpělivost vám bude pokrm…
Marinovaný zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný zelný salát je osvěžující a chutnou variantou tradičního salátu. Křupavý a jemně pikantní bude osvěžující v letních dnech, také jako ideální příloha ke…
Asijská kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKůži na mase nařežeme do mřížky, osolíme a naložíme do směsi sójové a rybí omáčky s nakrájenou citrónovou trávou, necháme alespoň hodinu marinovat. Mezitím na rozpáleném…
Čínské nudle s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa směs nudlí s masem a zeleninou si rádi zajdeme do bistra, avšak i doma si můžeme připravit stejné chutnou verzi. K uvařeným nudlím vmícháme směs mletého masa, zelí,…
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení hlávkového zelí a mrkve je šťavnaté, křupavé a bohaté na vitamíny, což zejména v období podzimu a zimy uvítáme. Zeleninu stačí doplnit medovo-hořčičnou zálivkou…
Pikantní zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelné saláty patří mezi velmi oblíbené přílohy zejména k masovým pokrmům. Tento je lahodný, pikantní, osvěžující a plný vitamínů. Využijte sezónu raného zelí a připravte…
Kuřecí "čína" se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na kousky. Ze 2 lžic oleje, soli a 3 lžic sojové omáčky připravíme marinádu a prsíčka do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň hodinu…
Bavorská pečeně na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenBavorská pečeně je poctivé a syté jídlo. Šťavnaté maso se peče na základu z hlávkového zelí, kořenové zeleniny, pórku, cibule a česneku. Během pečení se chutě krásně…
Zapečené flíčky se zelím hlávkovým
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy není mnoho času na složitou přípravu jídla. Přitom existuje více pokrmů, kde pouze z několika surovin vykouzlíte výborné syté obědy či večeře. Recept na flíčky s…
Krkovička se staročeským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřo-knedlo-zelo je naše téměř národní jídlo, kde se knedlíky s masem připravují téměř všude stejně, a největší odlišnosti jsou právě v přípravě zelí. Liší se kraj od…
Boršč II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava boršče obvykle zabere mnoho času. Jednotlivé složky se přidávají postupně a to je při přípravě této polévky základ. Nic se nesmí uspěchat. Udělejte si na…
Kuřecí stehna na cibulovo-slaninovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku nám skvěle ušetří čas. Kuřecí stehna jen necháme zatáhnout na pánvi a poté je vložíme na pekáček vystlaný křupavým zelí s cibulí. Před dopečením…
Generační dobrá zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenNakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená chuť, nebo si ji ochutit, jak má kdo rád.Vaříme, dokud není zelí a…
Kuře "strejdy z Hlinska"
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme menší hlávku zelí, dáme do pekáče a jemně prosolíme. Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře (dávám kmín drcený). Poklademe plátky másla,…
Zelné řízky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí rozpulte a nakrájejte na plátky. Opatrně pomocí obracečky dejte do hrnce, zalijte osolenou vodou a povařte - 5 minut od doby varu. Pak opět obracečkou…
Salát ze zelí Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhejte mrkve a dejte je do velké mísy. Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom potom příčně nakrájejte na tenké proužky. Promíchejte v míse…
Zelný salát se slaninou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Necháme 5 minut pod pokličkou a slijeme.Slaninu nakrájíme na kostičky a vypečeme z ní na suché pánvi tuk.Přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
