Hovězí kebab s dresinky
Pro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak už stačí jen zabalit do tortily s dresinkem a čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozsekáme spolu s oloupanou cibulí najemno.
Krok 2: Přidáme koření, sůl, pepř, olej a jogurt a ručně propracujeme tak, aby se koření dostalo všude.
Krok 3: Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Maso rozdělíme na 4 kusy a každý kus vyválíme na co nejtenčí placku mezi dvěma pečicími papíry.
Krok 5: Vrchní papír sundáme, papír s masem zarolujeme a přendáme na plech.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 18-20 minut. Po upečení odstraníme pečicí papír a maso natrháme na menší kousky.
Krok 7: Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 8: Na bylinkový dresink nasekáme najemno čerstvou bazalku. Smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a dochutíme pepřem a solí.
Krok 9: Na česnekový dresink oloupeme česnek a nasekáme ho najemno (nebo prolisujeme či utřeme se solí). Smícháme s jogurtem a dochutíme pepřem a solí.
Krok 10: Na tortillu rozetřeme dresink dle chuti. Přidáme maso, nakrájené zelí, pevně zabalíme a na rozpálené grilovací pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Moje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Nejnovější recepty
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené kotlety z jednoho pekáčku podle Báry Basikové
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí nudličky na víně s kukuřičnou polentou
Přidáno před 4 hodinami
Makovky se slánkem
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himaláje buchta
PidzonekKiki před 11 minutami
Olejová buchta
Ivafik před 15 minutami
Zapečené brambory s cibulí
kamilkamil před 24 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Teranekk před 32 minutami
Tradiční špagety Carbonara
Mistrova před 1 hodinou
Pečená krkovička
rula77 před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
JitkaJS před 2 hodinami
Pekingská polévka
[email protected] před 2 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
MartinBenes před 2 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
koření paprika maďarská,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký,
tortilla,
zelí bílé hlávkové,
zelí hlávkové,
jogurt řecký,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)