Hovězí kebab s dresinky
Pro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak už stačí jen zabalit do tortily s dresinkem a čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozsekáme spolu s oloupanou cibulí najemno.
Krok 2: Přidáme koření, sůl, pepř, olej a jogurt a ručně propracujeme tak, aby se koření dostalo všude.
Krok 3: Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Maso rozdělíme na 4 kusy a každý kus vyválíme na co nejtenčí placku mezi dvěma pečicími papíry.
Krok 5: Vrchní papír sundáme, papír s masem zarolujeme a přendáme na plech.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 18-20 minut. Po upečení odstraníme pečicí papír a maso natrháme na menší kousky.
Krok 7: Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 8: Na bylinkový dresink nasekáme najemno čerstvou bazalku. Smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a dochutíme pepřem a solí.
Krok 9: Na česnekový dresink oloupeme česnek a nasekáme ho najemno (nebo prolisujeme či utřeme se solí). Smícháme s jogurtem a dochutíme pepřem a solí.
Krok 10: Na tortillu rozetřeme dresink dle chuti. Přidáme maso, nakrájené zelí, pevně zabalíme a na rozpálené grilovací pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Moje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Nejnovější recepty
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 23 minutami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 2 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 2 hodinami
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 21 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z jogurtu
marie R před 13 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 33 minutami
Rajčatový salát s tvarohem
magdalenka před 1 hodinou
Banánové lívance
tynuskacz před 1 hodinou
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 3 hodinami
Hrnková bábovka
arabam před 12 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 12 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 13 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 14 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 14 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
koření paprika maďarská,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký,
tortilla,
zelí bílé hlávkové,
zelí hlávkové,
jogurt řecký,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)