Hovězí kebab s dresinky
Pro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak už stačí jen zabalit do tortily s dresinkem a čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozsekáme spolu s oloupanou cibulí najemno.
Krok 2: Přidáme koření, sůl, pepř, olej a jogurt a ručně propracujeme tak, aby se koření dostalo všude.
Krok 3: Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Maso rozdělíme na 4 kusy a každý kus vyválíme na co nejtenčí placku mezi dvěma pečicími papíry.
Krok 5: Vrchní papír sundáme, papír s masem zarolujeme a přendáme na plech.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 18-20 minut. Po upečení odstraníme pečicí papír a maso natrháme na menší kousky.
Krok 7: Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 8: Na bylinkový dresink nasekáme najemno čerstvou bazalku. Smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a dochutíme pepřem a solí.
Krok 9: Na česnekový dresink oloupeme česnek a nasekáme ho najemno (nebo prolisujeme či utřeme se solí). Smícháme s jogurtem a dochutíme pepřem a solí.
Krok 10: Na tortillu rozetřeme dresink dle chuti. Přidáme maso, nakrájené zelí, pevně zabalíme a na rozpálené grilovací pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Moje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Nejnovější recepty
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 6 hodinami
Jednoduché ovocné knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Slané cuketové lívance
Přidáno před 7 hodinami
Hráškové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 44 minutami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 1 hodinou
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
daninako před 4 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 5 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Patoja před 5 hodinami
Hanušky (bramboráky z Českého ráje)
Jirka127 před 5 hodinami
Kuře na paprice
Pavel013 před 6 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
koření paprika maďarská,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký,
tortilla,
zelí bílé hlávkové,
zelí hlávkové,
jogurt řecký,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)