Ořechovo - brusinkové keksy
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, které necháme minimálně 1 hodinu v lednici odležet. Poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé zdobíme dle…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme po hlavičku. Vhodíme do kastrolu s vodou, kam jsme přidali 2 špetky soli, špetku cukru a šťávu z půlky citronu. V této lázni chřest vaříme asi 5 minut. …
Linecké s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.Vyválíme plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka. U poloviny vykrojíme středy, potřeme bílkem a…
Lehká pěna z cukety a ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu si oloupeme, nakrájíme a v mixéru rozmixujeme spolu s polovinou ořechů, kokosovým mlékem a špetkou soli do hladka. Druhou půlku ořechů a kokosový olej jednoduše…
Palačinkové noky se švestkami a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko, múku, vajcia a štipku soli vymiešame na hladké cestíčko. Na panvicu na oleji lejeme vyššiu vrstvu cestíčka (asi dvojnásobne vyššiu ako na palacinky) a po opečení…
Bramborovo-rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, nejlépe moučné, rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme. Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a osmažíme na trošce oleje, necháme zchladnout,…
Hovezi maso s citronem-pikantni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajim za studena na platky. Cibuli pripravim na drobno, osmazim na masle, pridam platky hub, kmin a na teto smesi opekam platky masa az dostanou barvu. Pote…
Tiramisu od Mňamňoule
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni mícháme žloutky s cukrem, dokud nevznikne světlý krém. Krém mícháme nad vodní lázní alespoň dalších 8 minut, aby se prohřál. Jde zejména o to, aby byly…
Rybí taštičky s ořechy a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso, vlašské ořechy a jablko 2x jemně umeleme. Přidáme žloutek, ochutíme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky a důkladně promícháme.Rozválíme…
Šlehačkové ořechovky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto. Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na…
Pangas v kari obálce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády (těstíčka). Po dvou hodinách rozpálíme olej, ryby z obou stran…
Brokolicový koláč (s kuřecím masem)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto a dáme na chvíli do lednice. Mezi tím si připravíme nakrájenou a uvařenou brokolici, steril.kukuřici, cibuli na kroužky. Když je těsto…
Vanilkovo-mandlové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMandle rozmixujeme.Zbytek surovin na těsto smícháme, přidáme namleté mandle a pořádně propracujeme.Těsto vyválíme a vykrajujeme půlměsíčky a odkládáme na plech s pečícím…
Chobotničky + letničky = koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto uhněteme hladkou kouli a dáme ji nejméně na hodinu do lednice zabalenou do potravinové fólie. Z těsta poté rozválíme plát a vykrajujeme kolečka…
Dort - zelený traktůrek
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny necháme ohřát na stejnou pokojovou teplotu. Do mísy dáme větší část moučkového cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Vyšleháme dohusta - až bílé barvy …
Chlebové pečivo (ušatý chléb)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a trošku vlahé vody, necháme vzejít. Vlijeme do mouky, přidáme olej, kmín, vodu a dobře těsto propracujeme. Přendáme na pracovní…
Dia kvítky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a pokrájame na 1 1/2 cm prúžky a podľa velkosti jablka urobíme dĺžku pruhu,v jablkách urobíme trubkou dierku a tým vyberieme jaderník ,nakrájame…
Jahodové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenPekárna na program Těsto nám ho umíchá a vykyne. Propracujeme ho, rozválíme a naplníme. Zavinuté můžeme péct jako závin nebo ještě syrové nakrájet (zespodu těsto trochu…
Chuťovka ze sardelové pasty
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky prolisujeme a utřeme se zpěněným máslem, přidáme sardelovou pastu, vmícháme jemně usekaný bílek, zelenou petržel nebo pažitku a trochu posekaných sardelových…
Kokosové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky vyšleháme.Přidáme mouku, kokos, kakao a vše rozmícháme.Vypracujeme těsto, uděláme kuličky, narovnáme je na plech vyložený pečícím papírem a mírně …
Koláč plněný masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout.Suroviny na těsto zpracujeme a necháme vykynout, pak…
Jogurtové medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a žloutek prošleháme s cukrem a medem, přidáme jogurt, koření a olej. Promícháme a postupně přidáváme i prosátou mouku s jedlou sodou.Vypracujeme těsto - je dost…
Ořechové trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme do pěny se žloutky a cukrem, po chvíli přidáme po lžících horkou vodu a těsto zahustíme moukou.Vlijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný pekáč,…
Ricottové uzlíky s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme ricottu, vodu a olej. Lehce promícháme a zasypeme moukou. Přidáme sušené mléko, oregano a sůl. Uprostřed mouky uděláme důlek a vsypeme droždí. Propracujeme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
