Medovníková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenObliba medových dortů s sebou přinesla i další moučníky tohoto typu. Medovníková roláda je tomu příkladem. Je to neodolatelný moučník, plný karamelového krému, obalený…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kávové slzičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte toto výborné a méně známé cukroví z křehkého těsta, ochuceného kávou a lískovými ořechy. Vůně kávy propojuje všechny vrstvy, je obsažena i v máslové náplni i…
Kávové slzičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte toto výborné a méně známé cukroví z křehkého těsta, ochuceného kávou a lískovými ořechy. Vůně kávy propojuje všechny vrstvy, je obsažena i v máslové náplni i…
Ořechové košíčky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné košíčky jsou naplněné ořechovým krémem s rumem a nakonec ještě máčené v čokoládě. Jsou zdobené kešu oříškem, ale můžete si je ozdobit dle vlastní fantazie.…
Výborné koblížky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou masopustní pochoutkou jsou nadýchané koblížky, které nemusí být nutně smažené. Plněné marmeládou nebo povidly a upečené dozlatova v troubě potěší všechny…
Kynutý pudinkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý pudinkový závin je domácí moučník, který spojuje kynuté těsto s jemnou krémovou náplní. Těsto se nechává vykynout, poté se plní vanilkovým pudinkem s rozinkami a…
Domácí ravioly
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí ravioly s jemnou náplní z ricotty, špenátu a parmazánu jsou oblíbenou italskou klasikou. Po uvaření je stačí jen přelít rozpuštěným máslem nebo lehce orestovat a…
Barevná bábovka s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je královnou mezi moučníky. Provoní celý domov a potěší snad každého, kdo ochutná. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou s tvarohovou náplní vonící po vanilce. Hodí se…
Karamelové větrníky (a žloutkové věnečky) z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové větrníky a žloutkové věnečky jako z cukrárny můžete připravit současně z jednoho těsta. Příprava je sice náročnější, ovšem podle tohoto detailního postupu ji…
Dýňové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVafle nastartují každý nový den. Zpříjemněte si ráno s těmito dýňovými vaflemi. Kromě dýně jsou také plné másla, na povrchu křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné díky…
Spokojenka s drožďovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme cibuli, nakrájenou na proužky k ní přidáme mrkev a kedlubnu, které si nastrouháme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme nasekaný květák s česnekem,…
Pohankové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience jsem vypracovala v hladké těsto, zabalila do fólie a dala odpočinout do lednice. Stačí aspoň hodinka.Z těsta jsem pak přes kuchyňskou fólii vyválela…
Odpalované věnečky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenOlej s vodou přivedeme k varu, potom přidáme mouku s práškem do pečiva a stále mícháme. Až se vytvoří tuhé těsto, odstavíme z ohně a dáme vychladnout. Do vlažného těsta…
Žloutková koléčka-nevěsty
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracujeme obvyklým způsobem, těsto necháme chvíli odpočinout, ale ne v ledničce, jen zabalíme do mikrotenu. Těsto rozvalíme na plát a vykrajujeme formičkou…
Buchty se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí. V hrnku…
Jáhlový koláč s jablky a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve propláchneme jáhly ve vlažné vodě (neproplachuji je 3x vroucí vodou, abych z nich nedostala vitamíny a minerály a hořké jsem je ještě neměla), vložíme do hrnce…
Černá buchta s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou…
Překládané pagáčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenz trochy vody, pár lžic mouky a všeho droždí (vše vezmeme z odváženého množství surovin) vypracujeme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a…
Sušenkový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C.Sušenky rozmixujeme v robotu a přidáme rozpuštěné máslo.Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a položíme na něj sušenkovou směs, kterou…
Cukrové polevy pro Veroniku H.
Recept ještě nebyl hodnocenCukrové polevy - cukr prosít, pak smíchat s tekutinou a vařečkou dobře utřít - cca 5 min. Bílkové polevy - cukr prosít, přidat ostatní ingredience a vše utřít na…
Maminčiny řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech,…
Banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu cukru, kakao a žloutky řádně vymíchat. Do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu.Poté postupně a zlehka zamíchávat mouku smíchanou s práškem do pečiva a…
Ořechové řezy s máslovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMléko s moukou, vanilkovým cukrem, žloutkem a ořechy uvaříme do husté kaše a necháme vychladnout. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přimícháme vychladlou kaši a našleháme…
Kynuto - nekynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a ihned vykrajujeme malé koláčky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Na koláčky dáme náplně dle chuti (já zkusila hotovou makovou…
