Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Name: Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 180 g třtinového cukru; 1 vanilkový cukr; 6 g sody; 3 vejce +1 bílek; 400 g 16% zakysané smetany; 100 ml oleje; 1 lžíce kakaa; Mramorování:; 1 tvaroh - kostka; 30 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 10 g bramborového škrobu; 1 žloutek; rozinky, sušené meruňky (nemusí být)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 863 kJ / 3 791 kcal
Bílkoviny	75,42 g
Tuky	180,51 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	2,13 g
Sůl	1,06 g
Sacharidy	459,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto. Krok 2: Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto.
Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Pracujeme rychle, aby moc neklesla náplň.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kalileja 25 min

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 70 min

Lučina z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 20 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Náhodný recept

Kuře s vůní Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 6 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 8 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 8 hodinami

Domácí špenátová pomazánka

Přidáno před 8 hodinami

Rajčatový koláč s hermelínem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 2. 10. 2020 06:21

jednoduché a krásné

Jaromira18 25. 9. 2020 16:36

magdalenka: Moc a moc děkuji,

mám odkapávač na cukroví, když ho zdobím polevou, tak jsem to jen položila a pocukrovala, ještě jednou děkuji.

magdalenka 25. 9. 2020 16:26

Jaruška, nádherný múčnik! Prosím, ako si dosiahla takú krásnu cukrovú mrežu na povrchu?

Jaromira18 přidala nové fotografie! 25. 9. 2020 15:13

Další 2 fotky

Přečtěte si

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí: Výtečně chutnají s tvarohovou náplní a drobenkou Hodnocení 47×

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí: Výtečně chutnají s tvarohovou náplní a drobenkou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Koláčky z těsta s droždím, ale bez kynutí: Chutné pečivo připraví i začátečník Hodnocení 60×

Koláčky z těsta s droždím, ale bez kynutí: Chutné pečivo připraví i začátečník

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Tento nápoj pily už naše babičky. Kefír se semínky je jednoduchý a může prospět trávení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Prošívaná deka

Tynaja před 29 minutami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 1 hodinou

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 3 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 3 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 3 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 3 hodinami

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Xerius před 3 hodinami

Cuketový perník s jogurtovou polevou

jijana před 4 hodinami

Banánová bábovka s kokosem

Majhan před 4 hodinami

Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou

medlovice před 5 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, cukr vanilkový, soda jedlá, bílek, smetana zakysaná, olej, kakao, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, škrob bramborový, žloutek, meruňky sušené

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Kefír se semínky je jednoduchý a může prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Kefír se semínky je jednoduchý a může prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času