Jablečný koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme pokrájené změklé máslo a cukr. Směs prokrajujeme nožem, dokud se nezačnou tvořit drobné hrudky. Nožem je…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Borůvkový koláč speciál
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, přidáme změklé máslo, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a zpracujeme těsto. Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a rozšleháme na kaši…
Žloutková kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto, dáme odpočinout na 1 hodinu do chladna a pak už vykrajujeme kolečka. Polovina bude bez polevy na tu druhou dáme tu žloutkovou polevu. Posypeme oříšky nebo…
Koláčky s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto. Sádlo rozehřeji a udělám kvásek, zadělám a nechám půl hodinky kynout, potom dělám buď velké koláče a nebo malé, jako náplň používám meruňky, mák, tvaroh,…
Bramborové pečivo k masu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme…
Kávová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Pečeme na 200°C asi 10 minut. Poté rozdělíme srdíčka na sudé počty (spodky a vršky). Vrchní namáčíme v polevě z bílé…
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a…
Sladký trhací chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte rozpuštěné máslo. Pokud budete zadělávat těsto ručně, stačí, když bude změklé. Přilijte mléko a přidejte žloutky a vejce.Přisypte hladkou…
Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou heru si vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami meruněk. Z bílků si…
Pochoutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme máslo, vlijeme ho do mísy a přidáme cukr, ořechy a mouku. Nakonec přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků.Vše zlehka smícháme na jemné těsto, které…
Caesar salát ( s krevetami )
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme zálivku. V misce vymícháme metličkou nebo ručním šlehačem žloutky s cukrem, octem, solí a pepřem. Do směsi postupně pomalu za stálého míchání…
Nadýchaný borůvkovník
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozdrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přidáme lžičku cukru, 3 lžíce mouky a trochu vlahého mléka. Promícháme a necháme odstát asi 10 minut. Pak přidáme část…
Tvarohový dort s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. K mouce přidáme vejce a teplé máslo, ve kterém jsme si předem nechali rozpustit třtinový cukr. Vypracujeme těsto, které…
Kakaovo-ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto. Těsto stejnoměrně vyválíme na pečícím papíře přes mikroténový sáček. Papír si ustřihneme na velikost plechu, na kterém budeme…
Rohlíčky plněné vuřty
Recept ještě nebyl hodnocenZ udaných surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, potom je rozválíme a nakrájíme na rtojúhelníky, poklademe půlkami oloupaných vuřtů, stočíme do rohlíčků,…
Rohlíčky plněné čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme trochu cukru, mouky a necháme vzejít kvásek. Do prosáté mouky dáme kvásek a zbytek surovin. Vypracujeme vláčné nelepivé…
Kávová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenUtřete žloutek s cukrem. Šlehačku ušlehejte a opatrně ji vmíchejte do žloutkové pěny. Přidejte mletou kávu a promíchejte. Hmotu vlijte do misky a dejte ztuhnout do…
Ananasové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si nejdříve ušleháme sníh ze 6 bílků. Potom smícháme všechny ostatní suroviny ušleháme těsto a opatrně vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a…
Domácí housky od Majky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme do pekárny tekutiny s rozkvedlaným žloutkem, pak ostatní, na jednu stranu sůl a na druhou cukr s droždím.Zapneme program těsto.Upleteme housky a necháme asi…
Rybízový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou polohrubou mouku, na struhadle nastrouhanou Heru, 2 žloutky a vmícháme kvásek, který jsme si připravili z vlažného mléka, rozdrobeného droždí,…
Bezlepková ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme formu a předehřejeme troubu na 180/160 stupňů. Nejdříve utřeme žloutky s cukrem a posléze i změklým máslem. Potom přidáme opatrně mléko a namleté…
Lechotické skládanky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, droždí, cukru a vajíček si vypracujeme těsto-lze zadělat i v pekárně. Necháme vykynout a rozdělíme na dva díly. Každý díl si vyválíme, přeneseme na…
Lechotické skládanky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, droždí, cukru a vajíček si vypracujeme těsto-lze zadělat i v pekárně. Necháme vykynout a rozdělíme na dva díly. Každý díl si vyválíme, přeneseme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
