Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

DIA tvarohové řezy Mouřenín - i pro CRISP

Name: DIA tvarohové řezy Mouřenín - i pro CRISP
Yield: na 1 velký plech nebo na 2 crisp talíře
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g mouky polohrubé; 1/2 balení prášku do pečiva; 2 lžíce kakaa; 250 g tuku; 2-4 lžíce smetany ke šlehání (stačí i mléko); Náplň:; 750 g tvarohu (stačí i 500 g - ale snížit i množství ostatních surovin); dia sladidlo (podle chuti, odpovídající cca 350 g cukru); 4 vejce (4 žloutky - stačí i méně, nebo dát pudinkový prášek rozmíchaný v trošce mléka, ze 4 bílků sníh)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Nadja

10 názorů

20. 4. 2010 22:27

DIA tvarohové řezy Mouřenín - i pro CRISP

Přidat fotku

Porce: na 1 velký plech nebo na 2 crisp talíře

Těsto:

400 g 400 g mouky polohrubé

1/2 balení 1/2 balení prášku do pečiva

2 lžíce 2 lžíce kakaa

250 g 250 g tuku

2-4 lžíce 2-4 lžíce smetany ke šlehání (stačí i mléko)

Náplň:

750 g 750 g tvarohu (stačí i 500 g - ale snížit i množství ostatních surovin)

dia sladidlo (podle chuti, odpovídající cca 350 g cukru)

4 4 vejce (4 žloutky - stačí i méně, nebo dát pudinkový prášek rozmíchaný v trošce mléka, ze 4 bílků sníh)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 671 kJ / 4 224 kcal
Bílkoviny	148,02 g
Tuky	245,30 g
Vláknina	23,00 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	746 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	344,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto, rozdělit ho na 2 části (asi 2/3 a 1/3) a dát ztuhnout, nejlépe do mrazáku.
Těsto může v mrazáku zůstat i více dní.
Větší část těsta nastrouhat (na velké slzičce) na vymazaný plech, pokrýt vrstvou tvarohové náplně a navrch nastrouhat zbylé těsto.
Péct jako linecké těsto, tj. asi při 180°C.
Vychladlé krájet na řezy.
Tvaroh: smíchat tvaroh, žloutky a sladidlo a opatrně vmíchat sníh z bílků.

Poznámka autorky receptu

Řezy peču také v mikrovlnce s funkcí CRISP z poloviční dávky - na crisp talíři o průměru cca 31 cm peču 10 minut.

Řezy mají hodně tučné těsto - každý si musí zjistit, zda jsou řezy vhodné pro jeho dietu.

Další variantou je na tvaroh přidat strouhaná jablka.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (34x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maiva 70 min

Tvarohové strouhané řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anessa30

Jogurtové nepečené dia řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Načíst další

Komentáře

Katka

19. 12. 2011 18:40

Vážně to jsou dietní řezy ? sem na dietěhttp://www.toprecepty.cz/recept/11739-dia-tvarohov...

Nadja

1. 11. 2011 11:42

Evi, děkuji za krásné fotky a jsem ráda, že řezy chutnaly.
Teď jsem četla rcp od Maivy a na tvaroh dává ještě marmeládu a myslím, že by bylo dobré i ovoce ať čerstvé nebo kompotované.