Eiffelovy placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a necháme hodinu odležet. Pak tvarujeme placičky(karbanátky) a smažíme na rozpáleném oleji. Příloha brambory, opekačky, bramborová kaše-podle chuti.
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
Recept ještě nebyl hodnocenPomohla mi pekárna, ale lze i klasicky: vytvoříme kvásek z droždí, trošky cukru a vlažného mléka.Změklé máslo i sádlo utřeme se zbylým cukrem do pěny, přidáme citronovou…
Makovec podle maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVše umícháme dohromady.Nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem.Pečeme při 180°C asi 35 minut (zkusíme špejlí, jestli se těsto nelepí).
Řezy z listového těsta s hruškami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na dva tenké pláty. Tvarohy smícháme s nutelou, žloutkem a zamícháme (cukru raději dáme méně, neboť nutela je dost sladká). Na plech s pečícím…
Makové řezy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta. Na makovou náplň…
Cukrovíčko nejen vánoční
Recept ještě nebyl hodnocenHlatkou mouku, cukr, máslo, žloutky spojíme dohromady, pokud chceme přidat ořechy, mandle, kokos nebo kakao, ubereme tolik hladké mouky, kolik přidáme ořechů, nebo…
Domácí koblížky na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme kvásek až je hotový tak dáme do misy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout. Až je těsto vykynutý ,dáme na plech…
Čokoládové celozrnné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny rychle zpracujeme a těsto dáme vychladit na 2 hodiny do lednice. Potom tvořítkem vykrajujeme cukroví, nebo ho také můžeme protlačovat strojkem nebo ho dáme…
Kuřecí kousky s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Poté přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, žloutek, koření, olej, pepř, sůl, kurkumu a solamyl. Vše…
Tvarožník s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme.V misce rozšleháme tvaroh, cukr, vejce, pudink, rozinky a koňak.Tvarohovou náplň dáme do středu rozváleného těsta.Zabalíme jak uzlíček nebo jak štrůdl a…
Panádlová chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájaný starší chlieb alebo rohlíky, žemle dáme variť do vody. Po rozvarení pretlačíme cez sito späť do vody v ktorej sa varilo. Osolíme, pridáme kvet, vlejeme smotanu…
Hrudky k nakousnutí
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, děláme lžičkou hromádky a pečeme do růžova, ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Opilá kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto , necháme do rána odpočinout, poté vyválíme a vykrajujeme menší kolečka.. pečeme na 180 asi 8-10 min. Necháme vychladnout, slepíme kyselou marmeládou,…
Servítkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mouku, droždí dáme v tomto pořadí do pekárny, pustíme program Těsto. Po jeho skončení vykynuté těsto rozdělíne na poloviny, každou…
Prošívaná deka z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na náplň pořádně rozmícháme a vmícháme sníh z bílků. Do pekárny dáme vodu, olej a vejce, mouku prosátou a promíchanou s kakaem a nakonec prášek do pečiva,…
Kynutá bábovka s kakaem - dia
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si odměříme a navážíme všechny ingredience, zhruba do poloviny vlažného mléka dáme lžičku cukru, trochu mouky - z už odvážené, přidáme droždí, přikryjeme utěrkou…
Jablkové kynuté kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Bramborové opečenky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto Uděláme váleček, z něj nakrájíme…
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme a opepříme. Na rozprostřené okořeněné maso položíme váleček tatarákové směsi do které jsme krátce před tím vmíchali…
Tvarohový koláč s jablkovým pudingem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme mouku a cukr, přidáme nakrájené máslo a vše promneme. Přidáme žloutek a krátce vypracujeme těsto. Vložíme je do mikrotenového sáčku a necháme v…
Dobré chlebové "večky"
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program Těsto - hnětení a kynutí těsta bez pečení.Po ukončení kynutí…
Roláda za syrova
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a vypracujeme tuhé těsto, které na alobalu rozválíme, potřeme krémem a zatočíme. Dáme ztuhnout do ledničky.
Kynuté ovocné koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do mísy, promícháme s cukrem a přilijeme vlažné mléko. Přimícháme 1 lžíci mouky (z celkového množství). Přikryjeme utěrkou a necháme cca 15 minut…
Tvarohovošlehačkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku a metličkou zašleháme společně s rumem. Formu na dort vymažeme olejem a na dno dáme pečící papír. Nalijeme těsto a dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
