Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 897 kJ / 2 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,37 g |
| Tuky | 68,45 g |
| Vláknina | 13,35 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,54 g |
| Sacharidy | 314,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí.
Krok 2: Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka postupně vmícháváme z okrajů mouku, dokud nám nevznikne hustší těstíčko (viz obrázek).
Krok 3: Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě vzejít kvásek (přibližně 30 minut).
Krok 4: Do kvásku dáme zbytek mléka, rozpuštěné (ne horké!) máslo, oba cukry, vajíčko a sůl.
Krok 5: Necháme vypracovat hladké a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě ještě 20 minut odpočinout.
Krok 6: Z těsta uděláme kousky (váha cca 45 g, abychom měli všechny stejné), vytvarujeme do kuličky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 7: Necháme 45 minut kynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 160 stupňů.
Krok 8: Každou kuličku vytlačíme dnem sklenice tak, aby nám vznikl půlcentimetrový okraj, potřeme vajíčkem a poté do každého koláče naneseme náplň, kterou jsme připravili smícháním surovin.
Krok 9: Koláče dáme péct do trouby na 15-20 minut (jakmile zezlátnou).
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpVr
Moje poznámka
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpVr
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 40 minutami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 1 minutou
Květákové karbanátky
Valis před 28 minutami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 55 minutami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 1 hodinou
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
janatka před 1 hodinou
Paštika z kuřecích jater
Janet.P před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Petulice před 3 hodinami
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Petulice před 3 hodinami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 4 hodinami
Tématické fráze:
povidlová náplň,
koláč s povidly,
povidlová náplň recept,
povidla na koláče,
tvarohová náplň do koláčů,
koláč s tvarohem a povidly,
tvarohová náplň na koláče,
povidlova napln do kolacku,
náplně na koláče,
tvarohová náplň na koláč,
koláče s povidly,
kolacky s tvarohem a povidly,
tvarohová napl do koláčů,
náplně do koláčů,
povidlová náplň na koláčky,
kolacky s tvarohovou naplni,
koláče s povidlím a tvarohem,
tvarohový koláč s povidly,
povidlovou tvarohova náplň,
pvidlova napln do kolacu
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
mléko,
máslo,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
povidla švestková,
cukr moučkový,
rumové aroma,
tvaroh,
rozinky,
žloutek,
cukr moučkový,
rumové aroma
Komentáře (1)