Kynutý jihočeský zelňák
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeské zelňáky z kynutého těsta, ve tvaru obdélníčků, jsou plněné restovaným kysaným zelím na cibulce a uzeným masem. Zelňáky potěší při posezení s přáteli u piva…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutá bábovka s tvarohem a Nutellou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kynuté bábovky je o něco zdlouhavější, než v případě třeného těsta. Můžeme si tak ale lépe vyhrát s náplní. Dobré kynuté těsto s lískooříškovou pomazánkou a…
Borůvková galetka
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky mají u nás sezonu v létě, kdy se stávají součástí ovocných knedlíků, buchet, koláčů. Změnou pak může být třeba tato původem francouzská galetka. Odleželé křehké…
Mandarinková roláda z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPo vánočním pečení často zbývá spousta bílků a tato bílková roláda je ideální způsob, jak je chutně využít. Nadýchaný pusinkový korpus doplňuje svěží mandarinková náplň…
Masové kuličky po švédsku
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky jsou oblíbené snad v každé domácnosti. Osvěžte směs z mletého masa také výrazným koprem, který dodá masu specifickou chuť. Z výpeku pak uděláte lahodnou…
Moučník s tvarohem a jahodou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché piškotové řezy ve stylu moučníku nazývaného "prošívaná deka" s jahodami budou geniální tečkou za svátečním obědem, či výborným dezertem k odpolední svačině.…
Panna cotta s citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká elegance, která okouzlí vaše smysly! Jemná a hedvábná panna cotta se spojuje s osvěžujícím citronovým krémem a korunuje ji lehký bílkový sníh. Tento dezert není…
Hvězdičkové máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejte do mísy a zapracujte do ní studené máslo nakrájené na kousky, žloutek, cukr, mléko, vanilkový cukr i sůl a vypracujte vláčné, nelepivé těsto. Až budete…
Indická polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá polévka inspirovaná indickou kuchyní přináší příjemnou chuť kari koření. Pro výraznější a ostřejší chuť můžeme použít namísto koření kari pastu. Na závěr…
Domácí kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV jednom kastrůlku ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C (vlažné).V robotu nebo pekárně smícháme veškeré suroviny v pořadí jak jsou napsány v…
Ořechové řezy s žloutkovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy z ořechového těsta jsou díky bílkovému sněhu pěkně nadýchané a máslo jim dodává vláčnost. Ještě zatepla je potřeme jednoduchou žloutkovou polevou. Řezy můžeme…
Karamelové oválky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví můžeme plnit a zdobit na mnoho způsobů. Tato karamelová varianta je plněná karamelovým krémem a nádherně ozdobená čokoládovými polevami a cukrovým…
Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké cukroví s vůní citronu, to jsou slepované hvězdičky podle Kamily Nývltové. Citronová poleva dodá punc dokonalosti. Voňavé vánoční cukroví, které se stane…
Kynuté ořechové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté rohlíčky s ořechovou náplní si jistě vychutnáte u kávy. Připravit je můžete i na svačinku dětem. Práci byste si mohli usnadnit i využitím robotu, takhle ale…
Kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickým letním receptem našich babiček jsou kynuté knedlíky plněné čerstvým sezónním ovocem. Knedlíky skvěle chutnají jak s jahodami, tak i s borůvkami či švestkami.…
Linecké čtverečky s mašličkou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké pečivo nemusí mít vždy podobu jen koleček nebo rohlíčků. Zkuste něco nového a upečte linecké čtverečky s krásným zdobením, které zaujmou na první pohled. Jejich…
Jablkový nezavinutý závin
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin nemusí být jenom z listového těsta. Připravte domácí máslové těsto, do kterého zabalíte nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy. Vše posypte strouhankou, aby…
Kakaová pěna s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTaké vám malá sladkost zlepší ne zcela vydařený den? Pak vyzkoušejte tuto hebkou a nadýchanou kakaovou pěnu. Základem je žloutková pěna, do které zašleháme čokoládu,…
Pudinkový dezert se sušenkami
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový zákusek s máslovými sušenkami je jemný, krémový a dokonale voňavý dezert bez pečení. Hladký pudinkový krém s mascarpone doplňuje pružná čokoládová ganache,…
Tmavé pracny
Recept ještě nebyl hodnocenMezi vánoční cukroví, které nesmí o svátcích nikdy chybět, patří ořechové pracny. Voní po oříšcích a skořici, jsou krásně křehké a v ústech se lehce rozplynou. Upečené…
Škvarkové loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe škvarků můžeme připravit i jiné dobroty, než jsou klasické škvarkové placky. Tyto dozlatova upečené slané loupáčky jsou pěkně měkké, lákavě voní a škvarky jim…
Knedlíky se slaninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky…
Domácí veka
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem pro perfektní chlebíčky je nadýchaná veka. Tu kupovanou nechte v regálu obchodu a připravte domácí veku z kynutého těsta. Veku pak jen stačí nakrájet, namazat…
Kuřecí prsa s holandskou omáčkou a pečený květák s dýní (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenObědových inspirací není nikdy dost. Překvapte své blízké a připravte jim kuřecí maso, podávané s lehce pikantní holandskou omáčkou a pečeným květákem s dýní. Příprava…
