Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Name: Sardinky s omáčkou a zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: čerstvé sardinky (nebo mražené); citron; sůl; pepř; máslo; olej; 2 mrkve; 1 cuketa; Omáčka:; 3 žloutky; sůl; pepř; 60 g másla; 100 ml zeleninového vývaru (nebo masového)

Jste milovníci ryb a hledáte nové recepty pro celou rodinu? Vyzkoušejte recept na sardinky s omáčkou, ke který se hodí na vydatnou večeři i lahodný oběd. Překvapte své blízké dobrým jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 021 kJ / 722 kcal
Bílkoviny	13,26 g
Tuky	68,48 g
Vláknina	4,97 g
Cholesterol	791 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle. Krok 2: Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme. Krok 3: Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle.
Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme.
Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Jak oddělit žloutek od bílku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Sardinky potřebujeme 2-3 kusy na osobu. Na vývar nepoužívejte kostku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bberi 10 min

Salát z pečenáče a korunních sardinek s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rybičková pomazánka ze sardinek Videorecept

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 10 min

Cibulové těstoviny se sardinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 60 min

Zobrazit více

Mražený krém z cottage a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Ryby
Sardinky

Slané chutě
Zdravé recepty
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Náhodný recept

Bebečková buchta mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kordy 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 9 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 9 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 1. 2023 09:03

Paráda, rybičky mám ráda a sardinky jsem nikdy nedělala , zkusim hned jak je seženu, dík za recept

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 19:10

Články s tímto receptem

Hodnocení 9×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Saskatoon berry: Víte, jak nejlépe využít chutné plody muchovníku olšolistého? Hodnocení 25×

Saskatoon berry: Víte, jak nejlépe využít chutné plody muchovníku olšolistého?

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti Hodnocení 72×

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 3 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 3 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 4 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 5 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 5 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 5 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 7 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 7 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Ivace64

Líčka na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Čokoládové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra

Pomerančové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jeoda 60 min

]

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů 16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 6× U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 9×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě