Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Name: Sardinky s omáčkou a zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: čerstvé sardinky (nebo mražené); citron; sůl; pepř; máslo; olej; 2 mrkve; 1 cuketa; Omáčka:; 3 žloutky; sůl; pepř; 60 g másla; 100 ml zeleninového vývaru (nebo masového)

Jste milovníci ryb a hledáte nové recepty pro celou rodinu? Vyzkoušejte recept na sardinky s omáčkou, ke který se hodí na vydatnou večeři i lahodný oběd. Překvapte své blízké dobrým jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 021 kJ / 722 kcal
Bílkoviny	13,26 g
Tuky	68,48 g
Vláknina	4,97 g
Cholesterol	791 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle. Krok 2: Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme. Krok 3: Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle.
Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme.
Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Jak oddělit žloutek od bílku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Sardinky potřebujeme 2-3 kusy na osobu. Na vývar nepoužívejte kostku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bberi 10 min

Salát z pečenáče a korunních sardinek s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rybičková pomazánka ze sardinek Videorecept

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 10 min

Cibulové těstoviny se sardinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Ryby
Sardinky

Slané chutě
Zdravé recepty
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Náhodný recept

Čočková polévka od Marsí, trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marsi Mesi 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí dušené soté se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Roláda z mletého masa plněná sýrem a šunkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborový krém se sýrovou bagetkou

Přidáno před 8 hodinami

Lasagne s kuřecím a sušenými rajčaty z jedné pánve

Přidáno před 10 hodinami

Niceský salát (salát Niçoise)

Přidáno před 10 hodinami

Výpečky s uzenou krkovicí

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 1. 2023 09:03

Paráda, rybičky mám ráda a sardinky jsem nikdy nedělala , zkusim hned jak je seženu, dík za recept

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 19:10

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Hodnocení 9×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Přečtěte si

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Ty nejlepší marinády na maso: Odstartujte s nimi grilovací sezónu ve velkém stylu

Jak na nejlepší česnekovou pomazánku: Tip na poměr sýrů i jarní bylinky a trik proti hořkosti

Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat Hodnocení 9×

Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Živáňská z jednoho pekáče: Zbojnická jízda s chutí a vůní slaniny a klobás vás dostane svou silou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 19×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti Hodnocení 71×

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté knedlíky s uzeným masem

Barča před 44 minutami

Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy

káťa před 1 hodinou

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

KlaraStejskalova před 3 hodinami

Nafoukané trubičky Videorecept

Nafoukané trubičky

KlaraStejskalova před 3 hodinami

Ovesné sušenky II

Sofinkakrysikoblizek před 5 hodinami

Banánová bábovka s jogurtem

Irena81 před 5 hodinami

Česnekové krevetky

Janet.P před 7 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

[email protected] před 8 hodinami

Segedínský závitek

wimra před 8 hodinami

Újezdecký čočkový salát

Krupe před 9 hodinami

Suroviny:
sardinky, citron, sůl, pepř, máslo, olej, mrkev, cuketa, žloutek, sůl, pepř, máslo, vývar zeleninový

]

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Hodnocení 9× Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů 16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Hodnocení 9×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře