Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

čínská kuchyně - články, postupy a rady

8 foto Hodnocení 12×

Asijská polévka výborně zahřeje v chladných dnech. Můžeme si ji připravit i sami

Retro dezert: Smažený ananas s karamelem, hit čínských restaurací, snadno uděláte i doma a připomenete si tak zlaté časy

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Jak na tradiční čínské kung pao: Voní sójovkou, česnekem a zázvorem a takhle snadno ho připravíte i doma

6 foto Hodnocení 17×

Jak udělat kachní prsa po čínsku? Vychutnejte si šťavnaté maso a exotickou chuť

11 foto Hodnocení 7×

Co je pětikoření a jak ho používat? Exotická směs se hodí zejména do čínských jídel

Smažené kuře generála Cua: Čína po americku osloví milovníky lehce pikantních chutí, maso je navíc úžasně křupavé

Šéfkuchař Lukáš Neckář poradil, jak vylepšit českou „čínu“ a nabídl recept na kung-pao: Vše je o správné kombinaci omáček, říká

Číňané před třemi tisíci lety vařili v páře a fritovali, připravovali jídla podobná dnešním a zapíjeli je vínem z prosa

Jídelníček čínského diktátora Mao Ce-tunga: Rybí hlava plněná tofu, prorostlý bůček a pálivá paprika ke každému jídlu

4 foto Hodnocení 4×

Žabí stehýnka vypadají jako pokrm pro odvážné, chutí však připomínají kuřecí maso

Švejžužu v české verzi je úplně jiné než originál, ale chutná výborně. S rýží máte na stole skvělý oběd

6 foto Hodnocení 6×

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

6 foto Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou: Domácí „čína“ jen z několika ingrediencí může být na stole za pár minut

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Čínský nový rok a sedm šťastných jídel: Čínské knedlíčky i jarní závitky přinášejí bohatství, nudle zase dlouhověkost

Z kulinární historie: Čínská kuchyně má 18 tisíc let dlouho tradici, ale rajčata a pro ni typické chilli papričky přinesli až Evropané

Hodnocení 19×

Jak připravit stir-fry? Připravuje se prudkým smažením kousků masa a zeleniny v horkém oleji ve woku

Další témata

čevapčiči, čím nahradit, čína, čisté nádobí, čistota a hygiena, čištění

Další recepty

Čínská "červená" polévka

Čínská cuketa

Čínská klasika sladkokyselá ryba

Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob

Čínská kuchyně: KUNG PAO

Čínská kuchyně: LA´C

Přečtěte si Zobrazit více

Polévka z pečeného česneku a červené řepy je podzimní životabudič. S vařeným vejcem navíc hravě nahradí hlavní jídlo

Propadněte velikonočnímu hodování!

Jak si uchovat papriky na zimu? Snadno je můžeme zamrazit, nebo pečené naložit do oleje, je to delikatesa!

Naposledy jste si prohlédli

Orientální dort

Orientální dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Celerová polévka

Celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dana.pribylova 50 min

Roast beef

Roast beef

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I 60 min

Mini brownies

Mini brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zuzulaaa 120 min

Rychlé kremrole

Rychlé kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lev123 100 min