Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta
14 foto Před dvěma lety bylo tisíc lahviček zázrakem. Dnes jich Radim s FerMatem vyrábí desetkrát tolik
22 foto Bulhaři nakládají zelí jinak než Češi. Rozhoduje způsob přípravy i správné množství soli v nálevu
Video Hodnocení 16× Kvašené kimči je vzpruha pro zažívání. Dopřejte si kvalitní přísun probiotik a vitamínů
Jak zpracovat rajčata bez zavařování: Pět jednoduchých a lahodných způsobů uchování rajčat až do zimy
5 foto Hodnocení 10× Chyby v přípravě kimchi: Zaměřte se na správný postup a použijte kvalitní suroviny
Hitem letošního léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy
7 foto Hodnocení 58× Domácí kvašáky: Skvělé pochoutky snadno docílíte, pokud předejdete zásadní chybě
9 foto Hodnocení 119× Jak dlouho nechat zelí kvasit? Ke skvělé chuti je potřeba dopřát mu dostatek času
14 foto Radim rád experimentuje, tak doma vyrobil zálivku na salát: Nyní jeho firma FerMato vyrábí 70 tisíc lahviček ročně
7 foto Hodnocení 3× Chyby při zpracování zeleniny: Stačí jim předejít a zajistit si tak kvalitní zásoby
Jak správně naložit zelí? Poradíme, čím zajistíte perfektní chuť i příjemnou křupavost, aby byl výsledek dokonalý
5 foto Hodnocení 71× Jak fermentovat zeleninu? Tu bychom měli konzumovat pravidelně, posiluje naše zdraví
Místo ovesné kaše zkuste rýžovou: Tato jednoduchá snídaně je hotová za pár minut, dodá energii, ale je šetrnější k trávení
Britský král Karel III. slaví narozeniny: Manželka ho nutí obědvat, přesto polední jídlo odbývá a kuchaři musí využívat zbytky
Králík v marinádě podle starověkého receptu je báječně šťavnatý a křehký, sladkokyselá omáčka k němu skvěle ladí
